第三节汽化与液化朝歌镇中秦海婷学习目标•1、理解汽化与液化现象。•2、理解物态变化图像的物理意义和作用。•3、会用物态变化的规律解释自然界或生活中一些简单的物态变化汽化与沸点像水变气那样，物质从液态变为气态的过程称为汽化1、汽化的方式：沸腾与蒸发沸点：实验可知：水在沸腾时温度是不变的。我们把液体沸腾时的温度叫做液化的沸点。结论：水的沸点是，在沸腾过程中温度（填“变”或“不变”）。课堂练习•1、已知液态氢的沸点是－253℃，固态氢的熔点是－259℃，那么－260℃的氢是态，－255℃的氢是态，－250℃的氢是态，－259℃的氢是态。•2、水在沸腾过程中温度，水的沸点是。•3、要使水的沸点高于100℃，可以采用的方法是（）•A.加强火力B.延长加热时间•C.加密闭的盖子D.移到高处加热。水沸腾时，停止加热，水就不沸腾了，这是为什么？液体沸腾需要两个条件：一是液体温度达到沸点，二是能够继续吸热。为什么沸腾过程中必须吸热，且温度保持不变？汽化与吸热沸腾：当液体加热至沸点，大量分子会挣脱周围分子的引力而飞出，这种剧烈的汽化现象就是沸腾。在沸腾过程中，外界所加的热，为分子挣脱引力而提供能量，并不能使液体温度升高。讨论交流：怎样使湿衣服尽快地晒干一种只在液体表面发生的汽化现象叫蒸发。影响蒸发快慢的因素：液体蒸发快慢与液体表面气体流动得快慢有关，液体表面气体流动越快蒸发越快；液体蒸发快慢还与液体温度有关，液体的温度越高蒸发越快；液体蒸发快慢与液体表面积有关，液体表面积越大蒸发越快。影响蒸发快慢的因素：蒸发在生活中的应用蒸发与沸腾的联系和区别名称相同点不同点发生时现象发生位置剧烈程度发生温度蒸发汽化吸热无气泡表面平和缓慢任何温度沸腾汽化吸热有气泡表面和内部剧烈一定温度(沸点)室外放两支温度计(图11-21)，其中一支的玻璃泡上包有湿棉花。比较两支温度计的示数，请讨论两支温度计示数差异的原因。湿棉花中的水蒸发时，水分子会从周围吸收热量，使自身能量增加从而脱离液面飞向空中，所以蒸发会导致周围环境或液体本身温度下降，蒸发有制冷作用。1、夏天吹电风扇时人感到凉爽，这是由于()A、吹过来的风的温度比室温高B、室内的温度降低了C、汗液蒸发吸热，使人体表面温度下降D、风把人体的温度吹到了空气中2.夏天扇扇子，会感到身上很凉爽，这是因为:（）A.扇出的风把身体周围的热空气赶跑B.扇来的风是凉的C.扇来的风加快了身上汗液的蒸发，汗液蒸发时要吸热D.扇来的风把身上的热吹掉了c•3.水的“自白”：我是水，我现在的体温如图1所示，并且我还在吸热。请你告诉我，我现在的体温是_________℃，我正在____________。•4．观察活动：把茶壶放在火炉上，把壶中的水烧开，仔细观察从茶壶嘴时里冒出来的蒸气是________（填“固态”、“液态”或“气态”）。在蒸气和嘴之间确实存在但肉眼又看不见的东西是________。图110０10℃雾与液化人造雨像这些物质从气态变成液态的过程，称为液化。液化是汽化的相反过程从壶嘴喷出的水蒸气变成水滴生活中的液化现象雾露物态变化中的吸热、放热固态液态气态熔化（吸热）凝固（放热）汽化（吸热）液化（放热）凝华（放热）升华（吸热）1、生活中常有“扬汤止沸”和“釜底抽薪”的说法。“扬汤止沸”是指把锅里沸腾的水舀起来再倒回去。“釜底抽薪”是指从锅下抽掉燃着的木柴，应用热学知识分析下列说法正确的是()A、“扬汤止沸”和“釜底抽薪”都只能暂时止沸B、“扬汤止沸”“釜底抽薪”都能彻底止沸C、“扬汤止沸”只能暂时止沸，“釜底抽薪”能彻底止沸D、“扬汤止沸”能彻底止沸，“釜底抽薪”只能暂时止沸C
