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降低化学反应活化能的酶降低化学反应活化能的酶考纲要求定位解读1.酶在代谢中的作用(Ⅱ)1.掌握酶的本质、作用、特性及影响酶活性的因素2.实验:(1)比较过氧化氢在不同条件下的分解;(2)探究影响酶活性的因素2.通过实验说明影响酶活性的因素,掌握控制变量的科学方法3.能设计实验探究影响酶活性的因素提示在叶绿体、线粒体中含有,而叶绿体、线粒体都属于细胞质。回扣基础·构建网络酶的作用与本质一1.酶催化作用的原理:。2.酶的概念产生部位:作用:作用成分:绝大多数是,少数是降低化学反应的活化能活细胞催化蛋白质RNA(1)酶在生物体内有催化和调节作用()(2)酶是活细胞产生的具有催化作用的蛋白质()(3)酶催化作用的实质是提高化学反应的活化能,使化学反应顺利进行()(4)细胞质中没有作用于DNA的解旋酶()(5)细胞质基质中有催化葡萄糖分解的酶()××××√判断回扣基础·构建网络3.酶本质的探索(连一连)回扣基础·构建网络酶的特性二1.:催化效率约是无机催化剂的107~1013倍。2.:每一种酶只能催化化学反应。3.作用条件较温和:在条件下,酶的活性最高。高效性专一性一种或一类最适温度和pH解惑回扣基础·构建网络酶的特性二1.:催化效率约是无机催化剂的107~1013倍。2.:每一种酶只能催化化学反应。3.作用条件较温和:在条件下,酶的活性最高。高效性专一性一种或一类最适温度和pH酶与无机催化剂的相同之处:(1)化学反应前后数量和性质不变。(2)加快化学反应的速度,缩短达到平衡的时间,但不能改变平衡点。(3)都能降低化学反应的活化能。解惑突破考点·考点一酶的本质、作用和特性结合教材完善下表内容项目内容解读化学本质绝大多数是蛋白质,少数是RNA合成原料为产生部位活细胞(1)由产生(细胞除外)(2)合成场所:(3)作用场所:氨基酸或核糖核苷酸活细胞哺乳动物成熟的红核糖体或细胞核细胞内、细胞外或体外突破考点考点一聚集酶的本质、作用和特性生理功能作用反应前后其本身的不变作用机理降低化学反应的使反应在温和条件下快速进行性催化效率是的107~1013倍性每种酶只催化化学反应酶的特性温和性(1)强酸、强碱和高温能使酶永久失活,其原因是能破坏,引起蛋白质变性(2)低温仅是,由低温恢复至适宜温度时,酶活性可以催化量和化学性质活化能高效专一无机催化剂一种或一类蛋白质的空间结构降低酶的活性恢复酶与激素的比较突破考点项目酶激素来源及作用场所活细胞产生;细胞内或细胞外专门的内分泌腺或特定部位细胞产生;细胞外发挥作用化学本质绝大多数是蛋白质,少数是RNA固醇类、多肽、蛋白质、氨基酸衍生物、脂质等生物功能催化作用调节作用共性在生物体内均属高效能物质,即含量少、作用大、生物代谢不可缺少突破考点【例题】1.(2011·新课标全国卷,2)甲、乙两种酶用同一种蛋白酶处理,酶活性与处理时间的关系如右图所示。下列分析错误的是()A.甲酶能够抵抗该种蛋白酶降解B.甲酶不可能是具有催化功能的RNAC.乙酶的化学本质为蛋白质D.乙酶活性的改变是因为其分子结构的改变答案B突破考点解析答案2.下列关于酶的叙述中,正确的是()A.人体中酶的活性受温度、pH的影响,并只能在人体的内环境中起作用B.酶的形成都要经过核糖体的合成、内质网和高尔基体的加工等几个阶段C.与光合作用有关的酶分布在类囊体薄膜上和叶绿体基质中D.酶均是由腺细胞合成的,具有高效性、专一性C突破考点考点二分析与酶有关的图像与曲线1.酶高效性的曲线(1)如图表示未加催化剂时,生成物浓度随时间的变化曲线,请在图中绘出加酶和加无机催化剂的条件时的变化曲线。答案突破考点(2)由曲线可知:的催化效率更高;酶只能缩短达到所需的时间,不改变化学反应的。因此,酶(“能”或“不能”)改变最终生成物的量。酶比无机催化剂化学平衡平衡点不能2.酶专一性的曲线(1)在A反应物中加入酶A,反应速率较未加酶时的变化是,说明酶A能催化该反应。(2)在A反应物中加入酶B,反应速率和未加酶时相同,说明。明显加快酶B不能催化该反应突破考点3.影响酶活性的曲线(1)分析图A、B可知,在最适宜的温度和pH条件下,酶的活性。温度和pH偏高或偏低,酶活性都会。(2)分析图A、B中曲线的起...

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