调查显示，美国的百岁老人比新潮一代更为乐观，也更注重健康饮食和充足的睡眠休息，并且认为积极活跃的生活态度是长寿的关键。有的百岁老人还使用电脑和电子邮件与家人和朋友保持联系。据美国人口调查局报告，世界上现有百岁老人50万，其中近10万人生活在美国。有机构预测，到2050年，仅美国就会有110万名百岁老人。希望长寿是大家的愿望，我们不妨看看美国百岁老人的日常生活特点。吃天然食品，一般不吃补品在这些百岁老人中，有好多人每天早晨会吃一份谷物食品。研究发现，老年人如在早晨吃一份富含膳食纤维的谷物食品，可使血糖在一整天内保持平稳的状态，并可降低患糖尿病的概率、延缓机体老化的速度。这里所说的谷物是指“全谷物”，即没有经过精加工的稻米、小麦、玉米、小米、燕麦、大麦、黑麦、高粱和荞麦等。这些百岁老人都喜欢吃天然食品，几乎都不吃补品。他们喜欢吃蔬菜、水果等天然食品，很少吃缺乏营养的精加工食品，仅有9人长期服用维生素C等营养药。研究发现，一个番茄中含有200多种不同类型的类胡萝卜素和200多种类黄酮。与服用成分单一的保健品相比，人们从食物中摄入的营养物质要丰富得多。住在纽约的百岁老人黛丝·姆法登，现在依然活动自如、思维敏捷。多年来，她坚持早餐食用燕麦片粥、蔓越橘果汁和香蕉；午餐则为甜菜、黄瓜和番茄拌成的色拉，还有鸡肉和鱼。晚餐为一盘清蒸蔬菜和瘦肉，甜点后有水果。黛丝退休前是名护士，她说：“我从不喝碳酸饮料，最爱喝的是牛奶、水、果汁。”黛丝的医生——纽约蒙蒂费奥医学中心心脏康复科戴维·普林斯博士说：“黛丝的食谱最大优势在于提供了大量的膳食纤维，这样可以帮助代谢废物的排出。而诸如可乐等碳酸饮料是最糟的饮品，喝什么都比喝碳酸饮料好。每周小酌两三次，也有助于长寿。”黛丝的另一个长寿秘诀是：不用防皱霜、不染发。“我不怕变老，如果你想不变老，那唯一的方法就是在年轻时死去。”勤奋严谨在被调查的65名百岁老人中，有58人具有勤奋严谨的性格特征。他们做事细心谨慎，很有计划性，勤奋，爱学习，注重效率，把要做的每件事都要做好。研究人员认为，这种性格的人之所以会长寿，是因为他们懂得生活严谨，不会大吃大喝，还会定期进行体检，在生病后更愿意听从医嘱，按时、按量地用药物进行治疗。著名心理学家霍华德·弗里德曼和莱斯利·马丁也在他们的著作《长寿方案》中指出，勤奋严谨的性格是使人长寿的重要因素之一。有点成就感在这些百岁老人中，有41人曾在某个行业里获得了成功。事业成功是使人延年益寿的良药。有时候，人们若能获得相当程度的成就感，甚至可以抵消其某些不良生活习惯对寿命的影响。不过，人们在获得成功后切不可有过重的心理负担，不要让自己长期处于紧张的状态下，否则反而会缩短寿命。研究人员指出，事业成功与否，要用自己的尺度来衡量。一个牧羊人照样可以觉得自己很成功，使自己有一种获得诺贝尔奖般的成就感。成功不一定要有名气，而有名气的人切不可为名气所困。百岁老人维拉每日清晨起来会把自己打扮得漂漂亮亮，亲手做一日三餐，并坚持自己打扫房间。此外，她还坚持每两周修剪一次指甲和理一次发，并每天做各种伸展运动。她喜欢有规律的活动，她一生之中都步行上班。其他老人也以运动作为乐趣：99岁的奥帕尔·帕很喜欢玩保龄球；95岁的哈里·福克斯喜欢跳舞；98岁的玛丽·理查德森把照看小区里的各种植物当作己任；97岁的伊丽莎白·路易斯每天投入大量的时间在手工制作上。对于老人来说，家务就是他们最好的运动，从中他们不仅锻炼了身体，更获得了满足和自信，证明他们还是有用之人。所以，建议老人如果身体条件允许，尽可能自己操持家务，而不是找子女或者保姆代劳。保持婚姻，朋友多，好旅游所有长寿老人，无一例外都有幸福的婚姻。欧普·普拉特今年99岁，她与丈夫的幸福婚姻保质期已长达75年。好朋友也不可或缺。玛丽·马尔查103岁，从她19岁那年开始，就有一帮好友在她周围，直到现在她们还定期聊天。苏斯曼早年的工作是药店老板兼药剂师，累得喘不过气。后来在太太的建议下，他经营起冰激凌小店，精神压力骤减。此后，他有了更多的闲暇时间和太太一起去世界各地...
