4.2.3关注合理营养与食品安全太乙路中学杨雅婷符合合理营养的要求吗？洋快餐与小胖墩儿如今的小胖墩儿越来越多，据北京、天津、上海、广州等城市的统计资料表明，在少年儿童人群中，肥胖儿约占15％。有关专家指出，肥胖与吃得太多、运动过少有关，而不少小胖墩儿是由洋快餐催肥的。目前市场上的洋快餐含高脂肪、高热量，而人体必需的维生素含量较少。什么是合理营养？全面：是指摄取的营养素（六类营养物质和膳食纤维）种类要齐全。平衡：是指摄取的各种营养素的量要合适（不少也不多，比例适当），与身体的需要保持平衡。•不吃早餐•午餐凑合•饮食无规律•挑食•偏食•吃零食•暴饮暴食•喜好垃圾食品中学生中有哪些常见的不合理营养的现象呢？中国居民的“平衡膳食宝塔”1.这个金字塔最底层的食物含有的主要营养成分是什么？2.你能说出每一层食物含有的主要营养成分吗？3.我们平常吃的主食食物属于金字塔的哪一层？4.五组食物在金字塔中的位置是否能够随意改变？为什么？5.我们该如何利用这个金字塔指导我们的饮食，以利于合理营养？中国居民膳食指南食物多样，谷类为主，粗细搭配；多吃蔬菜水果和薯类；每天吃奶类、大豆或其制品；常吃适量鱼禽蛋和瘦肉；减少烹调油用量，吃清淡少盐膳食；食不过量，天天运动，保持健康体重；三餐分配要合理，零食要适量；每天足量饮水，合理选择饮料；如饮酒应限量；吃新鲜卫生的食物。为家长设计一份午餐食谱要求:(1)含有五类食物,比例合适(2)考虑当地常吃的食物种类(3)适令蔬菜，经济实惠(4)能亲自烹调,并请家长品尝(5)听取家长意见，请家长写感想下周进行交流夏令营22名学生食物中毒桂林红豆网讯（记者黄远来见习记者伍金妹）8月13日，记者从桂林市疾病预防控制中心获悉，****英语夏令营22名学生集体上吐下泻是由致病菌污染引起的食物中毒。疾控中心相关负责人分析，由于近期连续高温天气，食品受微生物污染而易腐败变质，剩余食品保存不当、加热不彻底易引起食物中毒；此次事件可考虑为致病菌污染而引起的食物中毒事件。某中学食品安全认知度调查结果食品安全1.我国自2009年6月1日颁布实施《中华人民共和国食品安全法》。2.食品安全应贯穿于生产、运输、加工、储存、烹饪等全过程。买肉时一定要看是否是检验合格的。别大意，不能吃有毒的食品！发芽的马铃薯有毒的蘑菇1.应当关注食品包装上的哪些项目，为什么？2.怎样判断包装食品是否过了保质期？怎样购买安全食品？•生产日期、保质期•生产厂家、厂家地址•营养成分•是否含有防腐剂、添加剂•买肉先看是否盖有检疫部门的印章；瘦肉颜色是否鲜红；再用手捏一下肉，如果手湿了，说明猪肉被注了水•买鱼要挑选游动灵活，鳞甲完整并且没有污物附着的；看它们的颜色是否有光泽，闻闻气味•买蔬菜则先看其颜色是否新鲜，再用手摸一捏是否硬挺，就知道它的新鲜程度了
