第九单元溶液知识要点1
什么是溶液:一种或几种物质分散到另一种物质里,形成均一的、稳定的混合物就是溶液
小液滴分散到液体里形成的混合物叫做乳浊液
溶液的特征:均一、稳定;均一指的是溶液各部分的性质一样;稳定指的是只要温度不改变、水分不蒸发,溶质就不会分离出来
溶液的组成:溶液由溶质和溶剂组成
溶液的质量=溶质的质量+溶剂的质量
能溶解其它物质的物质叫做溶剂,被溶解的物质叫做溶质
溶质可以是固体,也可以是气体或液体物质
溶剂一般为液体物质
水是最常用的溶剂,其次有酒精、汽油等
溶液的应用:溶液在工农业生产中和生活中有广泛应用
(1)溶液对生命活动有很大意义
(2)在溶液中可加快反应物之间的化学反应速率
溶解的过程:溶质在溶解的过程中,有的放出热量,有的吸收热量
溶液的状态:在一定温度下,向一定量溶剂里加入某种溶质,当溶质不能溶解时,所得溶液叫做这种溶质的饱和溶液;还能继续溶解,叫做这种溶质的不饱和溶液
饱和溶液和不饱和溶液可以相互转化
不饱和溶液饱和溶液(溶质的溶解度随着温度的升高而增大)4
固体溶解度:表示在一定温度下,某物质在100g溶剂里达到饱和状态时所溶解的质量
多数固体的溶解度随温度的升高而增大,但也有少数固体的溶解度随温度的升高而减小
气体的溶解度:是指这种气体在压强为101kPa和一定温度时溶解在1体积水里达到饱和状态时的气体体积
溶解度曲线:物质的溶解度随温度变化的曲线叫做溶解度曲线
应用溶解度曲线可以查出某种物质在一定温度时的溶解度
结晶(l)定义:从溶液中析出具有一定几何外形的固体的过程称为结晶
该过程中形成的具有规则的几何外形的固体叫做晶体
(2)方法:①蒸发溶剂法:适用于溶解度受温度变化影响不大的固体溶质,如从海水中提取食盐等
②冷却热饱和溶液法:适用于溶解度受温度变化影响很大的固体溶质,如KNO3的热饱和溶液冷却后析出硝酸钾晶体