幼儿园如何实施保育教育江苏省无锡市侨谊幼儿园杨扬摘要：如何实施保育教育，关系到幼儿园的教学质量，关系到幼儿的身心健康，更奠定了幼儿健康成长的基础。本文从主题活动、日常生活、传染病时期的三个阶段阐述了保育教育的重要性，更从饮食、盥洗、睡眠、衣着等四个方面细化了保育操作，同时传染病高发季节的保育措施可操作性强，真正做到老师、保健医生、保育员三位一体地做好幼儿的教育、保健、保育工作。关键词：保育教育、保育内容、保育措施从80年代到90年代，到现在的二十一世纪，健康从没有疾病——身体完好的状态——身心完好的状态——生理、心理、社会完好的状态——生理、心理、社会、环境四方面的和谐——健、乐、美、智、寿、德的六字境界，正在逐步地扩充和完善。做为幼儿园的老师首先要保育好幼儿，那就必须先从保育幼儿的身体，照料好幼儿的生活入手。对于3—6岁的幼儿来说，他们刚刚脱离了父母的怀抱，家庭的温暖，来到幼儿园，这个陌生的环境，更加需要母亲般的关爱，长辈一样的的呵护。首先，我们在主题活动中挖掘健康、保育方面的教学内容，通过教学活动对幼儿实施保育教育；其次，在日常生活中要指导好保育员做好幼儿的日常保育工作，对幼儿的饮食、盥洗、睡眠、衣着中幼儿经常出现的问题，应该如何解决做了一些初浅归纳；再者就是在每年春秋传染病高发季节，老师、保健医生、保育员如何三位一体地做好幼儿的保育保健工作。一、主题活动中的保育教育（教师为主）如何保护好幼儿的身心是幼儿园的健康教育内容中必不可少的一项重要内容。我们的主题活动中的第一个内容就是对自己身体的了解。小班：可爱的小金鱼；中班：神奇的身体；大班：我是从那里来得食物旅行记等。这些都是幼儿园有目的、有计划、有组织地开展的活动，是显性的健康教育，特别是大班，可以多增加一些心理健康的教学内容，如“一个人睡真好”“克里小蛇”等，而对幼儿的健康保育教育还有一些隐形的，如创设健康环境、提供健康服务等等，这些都是我们要进一步研究和、探讨和完善的。在健康学科组活动时，我们将每个主题里面的保育内容都充分地挖掘，同时让保健医生也进入班级实施教育，和老师一起参与幼儿的保育教育活动，例如：小班的《保护牙齿》，中班的《急救手册》，大班的《我们来做游戏》（针对肥胖儿的保育内容）等。二、日常生活中的保育内容（指导为主）幼儿日常生活包括饮食、盥洗、睡眠、衣着这四大类的内容，针对幼儿经常出现的问题进行了归纳，以及把老师、保育员如何解决的办法进行了梳理和汇总。饮食情况分析：一般3-6岁托班幼儿正处在生长发育时期，新陈代谢旺盛，骨骼处于骨化过程中，快速的生长需要消耗大量的营养物质。因此幼儿园要科学合理安排托班幼儿在一日活动中的二点一餐，保证食物营养的质和量，促进幼儿个系统、各器官逐渐成熟和完善。出现问题：1、挑食厌食2、喂养不当3、不会咀嚼4、不善拿勺环境创设：创造温馨和谐的进餐环境，提供符合幼儿年龄特点的餐具、饮具，布置合适的餐桌椅子，铺设美丽的桌布，播放旋律优雅，节奏舒缓的音乐。解决方法：策略一：通过日常观察和与家长沟通，摸清幼儿厌食、挑食的原因后，增加用餐次数（早点加餐一次牛奶），适时增加辅食。午餐增加水果和配餐，午点根据不同季节增加营养保健水。根据不同的传统节日加餐各类传统点心，提高饮食兴趣。总之让幼儿少吃多餐，保持良好的进餐情趣。策略二：按作息时间合理安排幼儿的一日活动，活动量太小或过大都会影响幼儿的食欲。与家长交流，逐步形成早晚起床的规律，建议一最晚20:00入睡；建议二餐前少吃零食；建议三餐前20分钟不喝水。策略三：不会使用勺子的幼儿，老师要用手扶着他的手帮助进食。老师可以在区域活动中创设练习使用“小勺”的内容：利用废旧盒子制作小动物头部，制作夸大的嘴巴，一勺勺将蚕豆、云豆等送入嘴巴，辅助练习使用勺子。策略四：（老师常用的六种教育方法）1、分组进餐法：自己会吃的分一组，不会吃的在一组老师喂。2、表扬鼓励法：准备一些小贴纸、小玩具作为奖品，树立榜样感染幼儿。3、示范引导法：老师和幼儿一起吃，老师一口，幼儿一口。4、兴趣导入法...
