烙饼策略三元区星桥中心小学朱行洪教学内容：人教版四年级上册第八单元“数学广角——烙饼问题”。教学目标:1、知识与技能：（1）使学生通过简单的实例，体会运用统筹思想和对策论方法在解决实际问题中的应用。（2）认识解决问题策略的多样性，培养寻找解决问题的最优方案的意识。2、过程与方法：使学生理解优化的思想。形成从多种方案中寻找最优方案的意识，提高学生解决问题的能力。3、情感，态度和价值观：使学生感受数学在日常生活中的广泛应用，尝试用数学方法解决日常生活中的简单问题。教学重点：通过具体实例，让学生初步体会统筹思想在生活中的应用。教学难点：烙3张饼的最优方案。教具学具：多媒体课件。教学过程：一、导入。（课件出示华罗庚图片）同学们，你认识这个人吗？华罗庚先生是中国最有成就的数学家之一，他写的文章《统筹方法》，对我一生影响最深。第一步：从整体去考虑，创造多种解决方案（一题多解）第二步：选择最佳方案，节约资源和时间（多中选优）孩子们，人们在日常生活和实际工作中，为了节省时间和资源，经常要用到最优策略。今天这节课我们要研究的是烙饼的策略。板书课题——烙饼策略二、围绕主题，探索新知。1、课件出示烙饼情境（先出示105页主题图的条件部分）：你瞧，妈妈已经开始烙饼了，你从图中得到了哪些数学信息？每次只能烙两张，两面都要烙，每面要烙3分钟。2、烙两张饼，进一步说明烙饼规则。（1）.根据图中信息，如果妈妈烙两张饼，需要多少时间?（2）.谁来说一说你是怎么烙的？（3）.请一名学生上台演示，当老师说：“饼来了”台上的同学就伸出两只手当饼，老师再喊：“锅来了”，老师喊“哧啦！”一声，下边的同学就喊“3分钟”。（4）.归纳小结：先烙熟一面需要3分钟，再翻过来烙另一面也要3分钟，3＋3＝6，所以烙熟2张饼最少需要6分钟。3、烙三张饼，体验模型思想，自主设计方案。小红说，爸爸、妈妈和我每人一张，要烙几张饼？（要烙3张饼）怎样才能尽快吃上饼是什么意思？（就是怎样烙饼需要时间最少）烙３张饼，怎样烙所需时间最少？请你想一想、猜一猜。（1）学生尝试烙饼。（教师巡视并做个别指导）1（2）汇报交流。（预计有18分钟、12分钟、9分钟）我们用实验证明了自己的猜测，烙完３张饼要用几分钟？预设：小组展示出三种方法：A.一张一张烙：烙一张要：3+3=6（分钟）烙三张要：6×3=18（分钟）B.先同时烙两张，再单独烙第三张：同时烙两张6分钟，烙一张也要6分钟，6+6=12（分钟）C.饼1，饼2先烙正面，再烙饼1的反面和饼3的正面，最后烙饼2、饼3的反面，共烙了3次即3+3+3=9（分钟）（3）比较、讨论、总结。你们认为要想尽快吃上饼，哪种安排最合理？只用9分钟的烙法有特点？为什么它能节省时间？再次实验：锅里始终有2张饼这是节省时间的秘决，因此老师建议，能同时烙尽量同时烙，这样就不会浪费时间。我们再一次用实验证明这种烙法到底是几分钟，开始吧．实验结果：第二次实验，你发现烙完3个饼最短的时间是几分钟？（9分）都会烙了吗？在我们的合理安排下，使锅里始终有2张饼在烙，只用了9分钟。这对于3张饼来说就是最合理的方法，我们把这种方法称为交替烙法．板书：交替烙法。小结：3张饼的最佳烙法只用了9分钟，它的秘诀在于每一次锅里始终有2张饼在烙，没让它闲着。4、对比2张饼和3张饼的烙法，体验优选法。请同学们仔细观察，想一想，2张饼和3张饼最佳烙法，它们有什么共同的特点？（如果学生回答不出来，问：为什么这样烙可以省时间？）5、烙4张饼。如果要烙4张饼，你能很快地说出它的最佳烙法和所用的最少时间吗？下面同桌俩人合作，先想一想怎样烙？然后把烙的过程像老师一样记录在作业纸上，不会记录的同学也可以一个人烙一个人记录。（这点很重要）4张饼烙完了，怎样烙？哪一小组来演示一下，一人烙一人记录在黑板上。这种方法也就是2张2张地烙，最短时间是几分钟？小结：每一次锅里都有2张饼，没让它闲着，所以这是4张饼的最佳方法．（课件出示）我们可以把这种方法简单地记为：2＋2．也就是怎样烙？（也就是2张2张地烙）6、烙5张饼怎样烙最节省时间呢？你能不能直接说出它的最佳烙法。烙2个需要几分（6）...
