4.1我们吃什么VIP免费

第四单元吃的学问1、我们吃什么人为什么要吃食物？粮食类（淀粉类)含有的主要营养成分:碳水化合物对人体的作用:供给我们能量、支持我们的活动。水果、蔬菜类含有的主要营养成分:维生素和矿物质对人体的作用:保持健康所不可缺少的。鱼、肉、蛋、奶、豆类含有的主要营养成分:蛋白质对人体的作用:我们长身体的营养油脂类含有的主要营养成分:脂肪对人体的作用:供给我们能量，保持体温。检测食物中的营养成分要检验的营养方法现象淀粉滴碘酒会变蓝脂肪在纸上压纸上会留下油迹1.把吃的食物分为五大类是：1、粮食类2、蔬菜水果类3、鱼虾肉蛋类4、豆奶类5、油盐糖类。2.人体需要的六大营养成分是：维生素、矿物质、蛋白质、碳水化合物、脂肪、水。3.碘酒是淀粉探测器，碘酒滴到含淀粉的食物上，食物上会变蓝。4.没有一种食物能含有人体需要的全部营养。5.为了健康成长，食物要多样化，不能偏食、挑食。