化学学科与初中化学教学周青陕西师范大学化学化工学院Email：zhouq@snnu.edu.cn内容提要一、化学学科的认识功能二、化学学科特点三、初中化学教学的再认识四、初中化学课程标准及课堂教学五、化学专题教学及案例分析一化学的认识功能自然科学是研究自然界中各种自然现象或事物的结构、性质和运动规律的科学。因此，自然界的物质形态、结构、性质和运动规律都是自然科学的研究对象。自然科学作为一个体系，包含数学、力学、物理学、化学、生物学、天文学、地球科学等学科。一化学的认识功能数学研究数量关系与空间形式的科学；力学时研究力与运动的科学，研究对象是物质的客观运动；物理学是研究物质运动规律及其基本结构的科学；生物学是研究生命现象以及生物与环境之间关系的科学；天文学是研究宇宙中各类天体和天文现象的科学；地球科学是研究地球以及太阳和其他外部因素对地球影响的科学。1、1789年拉瓦锡出版了《化学元素》，将化学定义成“研究元素性质的科学”。2、“化学是关于原子运动的科学”（出自恩格斯的《自然辩证法》）。3、“化学是研究物质性质的学问”（日本万有百科大事典，1977）。4、“化学是研究物质在原子-分子水平上的变化规律的科学”（出自《化学发展简史》，科学出版社）。5、“化学是一门研究物质的组成、结构、性质以及变化规律的基础自然科学”（出自初中九年义务教材《化学》（全一册），人民教育出版社）。6、“化学主要是在分子、原子或离子等层次上研究物质的组成、结构、性能、相互变化以及变化过程中能量关系的科学”，（出自《无机化学》(上册)，高等教育出版社，1992年，第2页）。一化学的认识功能7、“化学主要是研究物质的分子转变规律的科学”（出自廖正衡《东北师范大学学报》）。8、“化学是研究物质分子及其凝聚态的组成、结构、性质和变化规律的科学”，(出自“辩证自然观与化学进化”（《化学哲学基础》，科学出版社）。9、化学是研究物理原子、分子、生物大分子和超分子及其凝聚态的组成、结构、性质、化学反应及其规律和应用的科学。简而言之:化学是分子的科学。（出自魏光（《化学通报》，1997年）。10、“化学是研究从基本粒子到生物大分子的各层次粒子的质变的科学”（出自魏光（《化学通报》，1997年）11、“化学是研究物质的性质、组成、结构、变化和应用的科学”（出自杨石先《中国大百科全书·化学卷》，1989年）。12、“化学是研究物质从元素向生命进化过程中的各个物质层次的组成、结构和变化的科学”（出自曾国屏《化学教育》，1996年，第8期，6～7页）。一化学的认识功能3D电影——3D视角一化学学科的认识功能化学视角？•基础学科：数学、物理、化学、生物就如同一副副分别具备特种功能的“眼镜”，戴上它们可以让我们看到不一样的世界！•通过化学这架特别的“Chem眼镜”，我们看到了怎样的世界？二化学学科的认识功能一化学学科特征化学眼中的世界：1.变化的“主角”——物质混合物、纯净物2.一门研究“变化”学问什么样的变化？化学变化——与物理变化的不同？新物质3.对主角的“解剖”——物质结构分子，原子，质子、中子、电子；4.如何变化——化学反应化学反应本质、化学反应原理一化学学科特征化学眼中的世界：5.探寻变化的手段——化学实验实验仪器、实验方法6.变化的“场景”——体系与环境溶液7.表达——化学用语元素符号、化学式（物质）、原子结构示意图、化学反应方程式•8.变化的应用——化学与社会化学与生活、化学与生产、化学与技术•混合物：•纯净物：•单质：金属MgZnCu•非金属H2N2CSPHe•化合物：氧化物CaOCuOFe3O4HgOP2O5SO2•酸H2CO3•碱NH3H2OCu(OH)2•盐NH4ClCuSO4NH4HCO3Ca(HCO3)2•有机化合物葡萄糖淀粉油脂蛋白质维生素塑料•合成纤维、合成塑料等初中化学教学中其他常见物质化学学科的价值•化学是在分子水平上研究物质的结构、组成、性质和变化规律的自然科学。•化学是一门中心的、实用的和创造性的科学（布里斯罗）•化学——人类进步的关键（西博格）二化学学科特征化学科学的基本特点1化学科学是实验性较强的学科之一2化学学科使用特定的概念和原理3化学科学有自己的一套科学语言4...
