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果酒、果醋和腐乳的制作VIP免费

果酒、果醋和腐乳的制作_第1页
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果酒果醋无菌操作菌种腐乳氧气适宜温度典型操作典型特征前需后不需前需后不需拧松瓶盖通入氧气加盐和卤汤使酸性重铬酸钾变灰绿色液面有菌膜致密的“皮”酵母菌醋酸菌毛霉等18~25℃30~35℃一直需要15~18℃

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果酒、果醋和腐乳的制作

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