柳州市公园路幼儿园青年教师研磨活动年龄班：幼儿园小班 活动名称：《柳州酸》 涉及领域：语言、社会说课人：李思慧说课内容： 各位领导、老师早上好
今天我为大家说课的内容是小班社会活动《柳州酸》
一、说教材柳州酸，是广西特色的风味小吃
为了让幼儿初步了解柳州酸的味道，增进对家乡的热爱之情
我将通过与孩子积极有效的互动交流来进行这次活动
二、说目标基于以上分析，从幼儿的认知、技能、情感态度出发，我把本次活动的目标定位于以下两点
1、在品尝柳州酸的基础上，初步了解柳州酸的味道及简单的制作程序和材料
这是整个活动重难点
2、培养幼儿“有好吃的，大家一起分享”的意识
三、说活动准备为使活动呈现出趣味性、活动性和教育性，我做了以下准备： 1、经验准备：家长带领幼儿认识酸的种类，了解酸的制作过程和酸的口感
2、物质准备：美食小摊位的酸摊、各种各样的酸、录音机、音乐
四、说教法与学法 根据设计的内容和目标，在活动中，我将主要以游戏法、多感官参与法、提问法三个方法为主
在活动的开始，是用情境游戏法导入，并把有层次有逻辑的提问应用到整个活动中；在“逛五星街时”所采用的是游戏法；多感官参与法则在“认识酸”上完全体现
通过这些方法让幼儿在轻松愉快中掌握所定目标
五、说活动流程整个活动共分为两个主要流程 ： （一）情境导入引发兴趣：首先，我带小朋友“逛五星街”（走进酸摊）看看阿姨卖的是什么好吃的
这是把孩子们的兴趣和注意力吸引过来，鼓励他们大胆表述，自然导入下一环节
（二）认识酸：这是本活动的重难点，通过说一说、尝一尝和听一听，鼓励孩子积极大胆说出酸的味道，了解酸的制作过程
六、活动延伸分享酸
在活动结束后，利用家长资源，培养孩子“有好吃的，大家一起分享”的意识
以上是我说课的全部内容，谢谢
