一、饭店安全情况简介永兴花园饭店安全工作由饭店安全委员会负责，饭店安全委员会全面负责对饭店安全工作的领导，对职工进行安全教育，不断改善安全条件，保证饭店、宾客财产和宾客、职工人身安全，保证生产经营的顺利进行。饭店安全委员会设有：安全生产委员会、防火安全委员会、治保委员会、交通安全委员会及综合治理委员会。永兴花园饭店安全防范及安全保障体系分为消防、治安、安全生产、卫生防疫、突发事件等方面。消防安全工作是饭店安全防范保障的重中之重。饭店建筑防火间距 14 米，防火分区 36 个，最大安全疏散距离 20 米，通往室外疏散口及楼梯 13 个，消防电梯 2部。饭店建筑耐火等级一级。设重点防火部位 18 处分别为：客房、厨房、配电室、中控室、电脑电话机房、锅炉房、热力站、煤气表房等。饭店设有消防报警系统为感烟、感温探测器，手动报警器，电话报警装置，声光报警及消防主机报警。消防主机共 5000 余处消防监测地址。饭店灭火系统分为：消火栓灭火、消防喷淋灭火 、气体灭火三方面。饭店内消火栓 225 处，饭店外消火栓 5 处。喷淋点 6290 处。饭店配备灭火器 1000 余具，消防灭火装置及灭火器具分布在饭店各区域，全面覆盖饭店各部位。饭店相应区域设有防火卷帘 30 处，建筑内设有排烟正压风机，疏散标示，疏散照明。饭店内外设有数字闭路监控点 128 处，重点区域及部位设有脚踏，红外防盗报警装置，饭店中控室 24 小时值班与属地派出所实现治安联网、信息互通功能。饭店设有食品检验室。饭店安全组织机构健全，有完善、严格的安全管理制度。安全设施先进、布局合理，安全防范系数较强。保障安全是饭店经营管理的一个重要方面。二、安全组织机构图及职责永兴花园饭店保卫部是饭店安全委员会的基层组织，在饭店安全委员会的领导下开展各项安全工作。饭店保卫部由消防监控中心、内保及警卫队组成。 饭店保卫部工作职责：1、执行饭店安全委员会工作的方针政策，起草有关饭店规章制度及应急预案，组织实施全店安全保卫工作。2、掌握全店影响经营稳定、危害店内安全和饭店治安的情况，制定有关对策并负责组织实施。3、监督检查各部门落实安全制度情况。如遇一般性案件及时查明原因提出处理意见。遇有火灾事故，及时组织人员迅速扑救，疏散宾客，保护现场。协助公安消防部门查明火灾原因，提出改进意见。4、协助店领导搞好群众性安全组织工作，建立健全“安全委员会”、“治安保卫委员会”、“消防...
