2019 年下学期期中技能考试适用班级:1818 人数:42 人 命题者:郑玉珍 审题者:何丹学生姓名: 中式铺床之甩单和包角评鉴表考核内容考核要求，评分标准分值得分仪容仪表服装整洁得体，无破绽，纽扣扣齐全，鞋袜干净:不留长指甲，不佩戴过于醒目奇特饰物;男服务员不留胡须，长发不盖耳，女服务员化淡妆。有一项不符合要求，扣 1 分。10 分准备工作检查床箱和床垫是否重合，并调整 2分。站在床尾操作且站姿标准记 5 分。下蹲拉床动作规范记 3 分10 分自我介绍能用标准的普通话进行自我介绍，语言表达能力强，讲句清晰流畅。5 分甩单甩单一次打开记 15 分，2～3 次打开酌情扣分，要求;正面向上，中线不偏移或偏移不超过 2cm，四周散落床单均匀。25 分包角包角紧密平整，式祥统一(90 度)，平整无褶皱，每角记去 4 分，四边无余单露出记 4 分。20 分综合印象总体效果;平整美观,操作过程动作娴熟，敏捷，姿态优美，能体现岗位气质。20 分时间时间 2 分钟内完成记 10 分，3 分钟以内完成记 5 分。10 分总分 100 分， 60 分以下不合格， 60-85 分合格，85 分以上优秀
