卓越酒店筹建筹开运营管理宋德标老师课纲1 / 21 《卓越酒店筹建筹开运营管理》主讲：宋德标课程背景酒店开业前筹建筹开是一个酒店从“孕育”到“出生”的重要阶段，它作为酒店基础建设和开业运营的关键环节，对酒店建设、 投资、标准以及后期营运是否成功，营运成本高低等均产生决定性的影响
经验表明， 如果一个酒店项目没有经过科学而充分的市场调研、 规划设计、 投资分析和清晰的经营管理模式设计，盲目决策将极大地增加项目投资的风险性，其结果往往是在经营中自食苦果
课程收益做好酒店开业前的准备工作，对酒店开业及开业后的工作具有非常重要的意义；对从事酒店管理工作的专业人士来说也是一个挑战
酒店开业前的准备工作， 主要是建立部门运营系统， 并为开业及开业后的运营在人、财、物等各方面做好充分的准备， 本课程可操作性极强
所以一个好的酒店管理团队，策划一个成功的筹建筹开方案， 将有效提高酒店投资的科学性、未来发展的可持续性， 并且极大地归避风险
为什么要参加本课程的分享《酒店筹建筹开运营管理工作坊》是酒店管理专业的核心课程、 专业能力拔高课程；也是依托实际工作项目打造的一门基于工作过程的管理课程；本课程帮助学员在职业实践活动的基础上掌握开业筹备知识；增强职业岗位能力， 提高大家的就业能力、实践能力和管理素养
培训对象：卓越酒店筹建筹开运营管理宋德标老师课纲2 / 21 酒店业主、酒店筹建高层、中层管理者培训时间：2 天一夜 /15 课时授课风格讲授方式极具亲和力， 擅长互动， 注重双向沟通， 视频、讨论引发学员自主思考
课程注重解决学员实际问题，实用性强，始终遵循理论+ 实践的教学理念
课程纲要单元一、酒店筹建开业前综合协调计划与方法一、确定经营管理团队的组织机构二、完善经营管理团队的办公条件三、编制酒店中长期发展计划纲要四、设计酒店名称和标志五、进行市场调研，搜集相关资料六、确认酒店的产品架
