课 题观察教学目标1、能够运用自己的视觉、嗅觉、触觉、味觉全面过观察茶叶的形状、颜色、气味、口味，并进行交流
2、观察不仅仅是用眼睛，各种感觉器官参与的识别活动都是观察
3、了解关于茶叶品种与品质的有关知识
4、体验科学探究中的认真、仔细、负责任、尊重事实等
、乐于交流、互助
教学重难点能够运用自己的视觉、嗅觉、触觉、味觉全面过观察茶叶的形状、颜色、气味、口味，并进行交流
教学方法探究实验法教 学 过 程一、活 动 准 备内容补充教 师 活 动学 生 活 动1．烧杯、水、小勺子、干净的筷子
2． 一些简单的小乐器或方便发出声音的物体
3．绿茶、乌龙茶、红茶和花茶
一些水果、布袋、绒毛玩具、沙
二、活 动 过 程内容补充教 师 活 动学 生 活 动一、揭示课题1、（出示书中插图）提问：他们是谁
2．学生认真观看图片，交流看图心得
二、探索和调查1、做游戏：猜猜猜（通过用鼻子闻、用手摸说出是什么物体）
2．先尝调制好的一杯糖水，在自己调一杯和它同样甜的糖水
3．游戏：请学生站在讲台前，面对黑板，猜猜背后是谁在哪个位置发出了什么声音
4．提问：你知道哪些有关茶的知识
5．学生交流
6．提问：我这里有四种茶分别是绿茶、乌龙茶、红茶和花茶，你能一一辨认出来吗
7．每组选择 2—3 种茶叶研究，并把观察结果写在活动记录上，再进行汇报
认识什么是观察
1．知道除了眼睛，我们还有其他感觉器官，可以获得其他的视觉不能替代的感觉
2．学生认识味觉的作用
3．测试听力，体会听觉的作用
4．交流对茶叶的认识
5、通过全面观察，获得茶叶的知识、经验与感受
三、活 动 拓 展内容补充教 师 活 动学 生 活 动讲述：通过这节课的学习，我们掌握了哪些本领
请课后继续收集关于茶叶的相关知识
板书设计教学后记课 题测量教学目标1、用尺、量筒、天平、温度计、秒表等对物体进行测量，并作记录
