1 1 绪论1.1 几个重要概念▲ 园艺，是指园艺生产技艺，主要是栽培管理技术。▲ 园艺学，是研究园艺植物的种质资源、生长发育规律与栽培管理技术的科学。▲ 园艺植物，指果树植物、蔬菜植物、观赏植物、药用植物和芳香植物等。▲ 园艺植物栽培学，是园艺学的一部分，主要研究园艺植物的栽培管理技术，是园艺生产的主要理论基础。▲ 园艺业，即园艺生产产业，它包括蔬菜生产、果树生产、西瓜和甜瓜类生产、花卉和观赏树木生产、芳香与药用植物生产等。1.2 园艺业发展简史和现状★发展成就：（1）生产规模日益扩大（2）品种结构明显优化（3）集约栽培推广加快（4）栽培技术不断完善（5）设施栽培发展迅速（6）基地建设效益显著（7）市场供给明显改善★面临机遇：（1）劳动力资源充足（2）植物资源丰富（3）特色园艺植物多1.4 园艺业发展前景和当前的几个热点(2) 观光园艺、都市园艺、旅游园艺和市场园艺观光园艺、都市园艺、旅游园艺，都是配合休闲、旅游的农业，主要内容是与人们吃喝玩关系更密切的果树、花卉、蔬菜等园艺植物的栽培。市场园艺，通常说的自采果园、自采菜园、自采花圃等。(3) 社区园艺；家庭园艺、微型园艺社区园艺，在楼房之间，应有一定的园林、果树、花卉、草坪，也可以增加一些蔬菜种植。家庭园艺，有庭院或楼顶、阳台也可以进行一定的种植；微型园艺，在一定容器内的园艺植物栽培，配置一些小的人工景观，栽上一些观赏价值高的微型植物；很小面积的园艺植物种植，具一定的产品或观赏价值；家庭中生产自食的芽菜，花盆中栽点韭菜、辣椒，养点花，也是微型园艺。(4) 绿色食品、有机园艺有机园艺和生态园艺概念，意在禁止使用无机肥料和人工合成的农药、生长调节剂等，提倡应用腐熟的城乡人畜粪便，提倡生物防治病虫害。(5) 设施园艺、运输园艺设施园艺，塑料大棚、日光温室和各种加能源的温室，是主要设施的反季节栽培。运输园艺，即园艺产品在最适宜的地区大田化生产，哪里需求向哪里运输，主张建2 立生产基地。(6) 基因育种园艺作物的品种改良，通过基因育种可能是最快、最理想的途径。(7) 可持续发展园艺可持续发展农业是由经济可持续发展的概念引申来的。整个地球环境的污染，给社会和经济的发展带来了极其严重的挑战，不实事求是地去面对和解决，整个人类的前途都是灾难。所提出的问题就是可持续发展问题。旱作农业：通过节流开源、土壤节水、植物节水、工程节水等一系列的措施后可以不灌溉或最少灌溉的管...
