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基因工程一、基因工程的概念基因工程是指按照人们的愿望，进行严格的设计，并通过体外DNA 重组和转基因等技术，赋予生物以新的遗传特性，从而创造出更符合人们需要的新的生物类型和生物产品。由于基因工程是在DNA 分子水平上进行设计和施工的额，因此又叫做DNA 重组技术。基因工程的别名基因拼接技术或DNA 重组技术操作环境生物体外操作对象基因操作水平DNA 分子水平基本过程剪切→拼接→导入→表达实质（原理）基因重组结果改造的方向克服远缘杂交不亲和的障碍，定向改造生物的遗传特性二、基因工程的基本工具1、限制性核酸内切酶-----“分子手术刀”2、DNA 连接酶 ----- “分子缝合针”3、基因进入受体细胞的载体----- “分子运输车”1 ．“分子手术刀”——限制性核酸内切酶（限制酶）（1 ）存在：主要存在于原核生物中。（2 ）特性：特异性，一种限制酶只能识别一种特定的核苷酸序列，并且能在特定的切点上切割DNA分子。（3 ）切割部位：磷酸二酯键（4 ） 作用：能够识别双链DNA分子的某种特定核苷酸序列，并且使每一条链中特定部位的两个核苷酸之间的磷酸二酯键断开。（5）识别序列的特点：（6 ） 切割后末端的种类：DNA分子经限制酶切割产生的DNA片段末端通常有两种形式——黏性末端和平末端。当限制酶在它识别序列的中轴线两侧将DNA的两条链分别切开时，产生的是黏性末端，而当限制酶在它识别序列的中轴线处切开时，产生的则是平末端。2．“分子缝合针”—— DNA 连接酶（1）作用：将限制酶切割下来的DNA 片段拼接成DNA 分子。（2）类型相同点：都连接磷酸二酯键3．“分子运输车 ”——载体(1)载体具备的条件：①能在受体细胞中复制并稳定保存。②具有一个至多个限制酶切点，供外源DNA 片段插入。③具有标记基因，供重组DNA 的鉴定和选择。(2)最常用的载体是质粒，它是一种裸露的、结构简单的、独立于细菌拟核之外，并具有自我复制能力的双链环状DNA 分子。(3)其他载体： λ 噬菌体的衍生物、动植物病毒。(4)载体的作用 : ①作为运载工具，将目的基因送入受体细胞。②在受体细胞内对目的基因进行大量复制。【解题技巧】(1)限制酶是一类酶，而不是一种酶。(2)限制酶的成分为蛋白质，其作用的发挥需要适宜的理化条件，高温、强酸或强碱均易使之变性失活。(3)在切割目的基因和载体时要求用同一种限制酶，目的是产生相同的黏性末端。(4)获取一个目的基因需限制酶剪切两次，共产生4 个黏性末端或平末端。(5)不同 ...