《食物包装上的信息》教学设计【教材分析】《食物包装上的信息》是小学《科学》四年级下册“食物”单元的最后一课,是学生们在探究储存食物的方法中延伸出来的一个观察活动
在日常生活中,学生常接触到食品的包装袋或包装盒,但包装上的信息却经常被学生所忽视
这节课旨在通过学生对常见的食物包装的观察研究,启发学生从更宽广的角度去探究食物,主动获取食品信息,辨别食品优劣,用学到的知识改善生活
教材分为三部分:(一)观察食品包装袋或包装盒;(二)比较几种食品的保质期;(三)调查了解食品的配料
对食物包装上的信息的研究是由浅入深,由感性到理性,步步深入有序进行的
【教学目标】1、了解食品包装上的信息,并获取一些有价值的信息
2、掌握收集信息、分析处理信息的能力
3、培养学生安全饮食意识
【教学重点与难点】在现代信息技术辅助下,使学生初步学会收集信息、分析处理信息的方法,能根据食品的保质期、配料表等信息,正确地选择适合的食品
【教学准备】教师:制作学习网站课件、不同食物的包装袋和包装盒、海苔饼干若干
【教学过程】教学程序课件呈现内容教学内容学生活动设计意图1.创设情境导入新课1、出示若干食品,讨论能否放心食用
·师:同学们好
很高· 学 生 发 表·从学生生活课件首页(课题)兴今天在我们班上课,老师为同学们带来了一些吃的,想吃吗
·师:你们认为我带的这些食物能吃吗
·师:为什么认为不能吃
对于一份我们还不熟悉的食物不能轻易地食用
那么怎么知道它们能不能吃
2、引出观察食物包装上信息的重要性
师:(引出食物包装上的信息)看来食物包装上的信息很重要,今天我们就一起来研究“食物包装上的信息”
( 想吃)· 学 生 讨论 , 发 表 个人观点
· 学 生 讨论
· 学 生 交流
实际出发,创设探究情境
·引导到关注食物的食用安全性
2.观察收集食物包装上的信息课件中不同的食物包装图食物