课题 1 物质的变化和性质 节 日 焰 火 燃 烧 钢 铁 生 锈 千姿百态的物质间，存在着多种相互作用，也不断变化着。 同学们能举出一些日常生活中的物质的变化吗？ 物质变化后 没有新物质生成物质变化后有新物质生成 变化前：纸 物理变化化学变化变化前 ：纸变化后： 纸变化后：二氧化碳和水等纸剪成条纸燃烧 两种变化的联系化学变化与物理变化往往同时发生，在化学变化中，生成新物质的同时，物质的状态、形状、大小也改变，所以同时也发生了物理变化，但在物理变化中，不一定发生化学变化！ 观察实验• 演示实验• 1 、水的沸腾• 2 、胆矾的研碎• 3 、镁带的燃烧• 4 、加热碱式碳酸铜 【实验 1-1 】操作：1. 把盛有少量水的试管斜夹在铁架台上。2. 在试管底部小心加热到水沸腾。3. 把一块洁净的玻璃片移近试管口。现象：试管中的水沸腾并逐渐减少，玻璃片上出现小水珠。 【实验 1-2 】操作： 取少量胆矾 ( 又叫蓝矾 ) 放在研钵内，用研杵把胆矾研碎。现象： 蓝色块状固体变成细小蓝色粉末。 【实验 1-3 】操作：1. 把少量块状的胆矾和研碎的胆矾分别放入 2 支试管，向其中加入少量水，振荡直到变成澄清的溶液。2. 再向其中分别滴加氢氧化钠溶液。现象： 在两支试管的蓝色溶液中滴加氢氧化钠溶液时都有蓝色沉淀生成。 一、化学变化和物理变化1 、物理变化2 、化学变化没有生成其他物质的变化，叫做物理变化。生成其他物质的变化，叫做化学变化，又叫化学反应。3 、化学变化的基本特征：有其它物质生成 常伴随发生一些现象如颜色改变、放出气体、生成沉淀等，还伴随着能量的变化 ( 吸热、放热、发光等 ) 。 （观察 P7 图 1-4 及演示实验） 物理变化和化学变化的区别、联系物理变化和化学变化的区别、联系物理变化化学变化宏观区别———— 新物质生成———— 新物质生成微观区别———— 新分子、新原子生成——— 新分子生成 原子重新组合相互联系无无有有化学变化的同时伴随有物理变化，物理变化中不一定同时伴随化学变化 化学反应基本类型 ( 补充）化学反应表示方式化学方程式 依据 质量守恒定律四种基本反应类型从微粒构成变化分化合反应 A+B=AB分解反应 AB = A+B置换反应 A+BC=B+AC复分解反应 AB+CD=AD+CB从反应过程中是否得失氧氧化反应、还原反应非氧化反应、还原反应从反应中热量变化分吸热反应放热反应 二、化学性质和物理性质1. 化学性质2. ...
