宁波贴阁碧餐饮日常营销研究目录Abstract ⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯
1 内容摘要⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯2 一、宁波餐饮行业现状⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯
2 (一)高端餐饮纷纷走亲民路线⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯
3 (二)中式连锁快餐加快扩张脚步⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯
3 (三)餐饮业面临高成本、低利润等现实压力⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯
3 (四)餐饮市场竞争多样化⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯
4 二、宁波贴阁碧餐饮日常营销概况⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯
4 (一)宁波贴阁碧基本情况⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯
4 (二)宁波贴阁碧日常营销概况⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯
5 (三)宁波贴阁碧日常营销的实施成效⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯
6 三、宁波贴阁碧餐饮日常营销管理中存在的问题分析⋯⋯⋯⋯⋯
6 (一)人员综合素质普遍偏低,缺乏有专业技能的高级管理人员
6 (二)菜品创新度不高,无法长期吸引顾客多次消费⋯⋯⋯⋯⋯
7 (三)营销手段过于单一,用户数据没有私有化⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯
7 (四)缺乏多种传播的途径⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯
7 (五)缺乏数据企业自己的大数据⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯
8 (六)线下体验太过单一,不能给客户留住深刻印象⋯⋯⋯⋯⋯
8 四、宁波贴阁碧餐饮日常营销的发展建议⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯
8 (一)招贤纳士,培养挖掘符合餐饮企业需求的人才⋯⋯⋯⋯⋯
8 (二)丰富菜品,不定期的对菜品进行创新⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯
8 (三)营销手段多元化,微营销是首选⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯9 (四)线上线下双线传播,开启O2O模式⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯
9 (五)建立数据自己的大数据系统, 对数据进行深度挖掘⋯⋯⋯
10 (六) 提供多种点餐模