宁波贴阁碧餐饮日常营销研究目录Abstract ⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯..1 内容摘要⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯2 一、宁波餐饮行业现状⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯..2 （一）高端餐饮纷纷走亲民路线⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯..3 （二）中式连锁快餐加快扩张脚步⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯.3 （三）餐饮业面临高成本、低利润等现实压力⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯..3 （四）餐饮市场竞争多样化⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯..4 二、宁波贴阁碧餐饮日常营销概况⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯..4 （一）宁波贴阁碧基本情况⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯..4 （二）宁波贴阁碧日常营销概况⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯..5 （三）宁波贴阁碧日常营销的实施成效⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯..6 三、宁波贴阁碧餐饮日常营销管理中存在的问题分析⋯⋯⋯⋯⋯..6 （一）人员综合素质普遍偏低，缺乏有专业技能的高级管理人员..6 （二）菜品创新度不高，无法长期吸引顾客多次消费⋯⋯⋯⋯⋯..7 （三）营销手段过于单一，用户数据没有私有化⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯..7 （四）缺乏多种传播的途径⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯..7 （五）缺乏数据企业自己的大数据⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯..8 （六）线下体验太过单一，不能给客户留住深刻印象⋯⋯⋯⋯⋯..8 四、宁波贴阁碧餐饮日常营销的发展建议⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯..8 （一）招贤纳士，培养挖掘符合餐饮企业需求的人才⋯⋯⋯⋯⋯..8 （二）丰富菜品，不定期的对菜品进行创新⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯..8 （三）营销手段多元化，微营销是首选⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯9 （四）线上线下双线传播，开启O2O模式⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯..9 （五）建立数据自己的大数据系统， 对数据进行深度挖掘⋯⋯⋯..10 （六） 提供多种点餐模式，创新主体活动，增强用户粘性⋯⋯⋯.10 参考文献：⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯11 Abstract Ningbo posted kok garden hotel management co., LTD., founded in May 1997, the company's main business is: catering, leisure, business and brand chain operation, etc. Is a professional hotel management organization, posted by 2014 ningbo pavilion garden with 10 stores. But as the catering market increasingly fierce ...
