中式面点师职业技能鉴定所（考场）设置标准 一、编制说明 为使职业技能鉴定所（考场）认定工作标准化、规范化、科学化，根据原劳动部颁布的《职业技能鉴定规定》（劳部发（1 9 9 3 ）1 3 4 号）、1 9 9 4 年8 月颁发的《职业技能鉴定规范》、《中式面点师国家职业标准》制定本标准。（以下配置情况按5 0 人/周期的鉴定能力设置） 二、适用范围 本标准适用于认定本职业（工种）初级（五级）、中级（四级）、高级（三级）、技师（二级）、高级技师（一级）级别的职业技能鉴定所（考场）。 三、人员配置 （一）所长 负责鉴定所（考场）的全面管理工作。具有本专业中等技术职务或技师以上职业资格，大专以上文化程度，从事本专业工作8 年以上，熟悉职业技能鉴定有关政策和培训考核工作。 （二）副所长 协助所长管理鉴定所（考场）的日常工作。具有本专业中等技术职务或高级以上职业资格，大专以上文化程度，从事本专业工作5 年以上，熟悉职业技能鉴定有关政策和培训考核工作。 （三）工作人员 ⒈办公室人员：协助所长管理鉴定所（考场）的日常事务，承担职业技能鉴定考场的具体工作。具有大专以上文化程度，熟悉职业技能鉴定考核工作。 ⒉考评人员：自有考评员不得少于3 人。持有人力资源和社会保障部门颁发的考评人员资格证卡。 ⒊考务人员：能熟练进行计算机操作，负责鉴定人员的报名、资格初审、考场安排、设备材料准备、辅助考评员和监考员工作、考务档案管理和办证等工作。具有高中以上文化程度，熟悉本职业技能鉴定工作。 ⒋设备维 修 、材料管理人员：负责技能鉴定所的设备、仪 器 仪 表 维 修 及 材料管理工作。具有高中以上文化程度，熟悉设备原理及 使用，并 持有相 关专业职业资格证书 。 ⒌ 财 务管理人员：按财 务管理规定配备。负责鉴定收 费 和日常账 务管理工作。必 须 持有财 务人员资格证书 。 四、管理制度 （一）财 务管理制度 （二）鉴定工作规程(报名、收 费 、鉴定、办证) （三）岗 位 职责 （四）档案管理制度 （五）各 种设备安全操作规程 （六 ）考评员、考务员工作守 则 、考场规则 （七 ）安全、保卫 制度 （八 ）设备、设施 管理制度 （九 ）其 它 五、鉴定资料 （一）国家职业标准 （二）考核大纲 （三）鉴定规程 （四）相关管理文件和资料 六、申报单位基本情况（简况、经费来源、固定资产、规模） 七、场地 (一) 办公场地...
