酒店管理专业《化妆与美容》课程标准课程名称： 化妆与美容课程编码： 2830150适用对象 : 酒店管理专业学生开课学期： 第 5 学期开课学时： 36 理论学时： 16 实验 / 训学时： 20 学分： 2课程类别： 专业课团队名称： 旅游酒店专业教学团队第一部分课程性质与设计理念一、课程性质《化妆与美容》是酒店管理专业素质拓展课程，通过对这门课程的学习，使学生初步了解化妆造型设计的基础知识并掌握基本原理，学习中通过大量的化妆实践操作练习， 使学生掌握化妆技术的基本操作方法和技巧，完成其基本技能的训练，培养学生化妆设计能力及提高造型审美能力。二、课程设计理念本课程在分析职业岗位（群）及其要求的基础上，进行课程定位；在校企合作开展工作过程中， 以实际工作流程及职业素质要求确定课程教学内容；依据化妆美容项目流程及典型工作任务中的重要性和难易度排序，结合学生特点、 老师特点及校内外实训实习基地等教学资源，选择教学载体和序化教学内容。第二部分课程目标通过教学提高学生的专业技能，使学生掌握化妆与造型具备的专业知识和操作技能，增强学生对企业实践、工作的适应能力；增强学生的责任感和使命感、提高职业素养； 尽快地适应企业需求、 适应就业岗位的要求和提供学生持续发展的需要。达到“培养具有良好的职业道德、科学的创新精神和熟练技能的应用型美容人才”的目标。一、知识目标（一）掌握化妆造型的概念与要素；（二）掌握化妆设计基础知识；（三）掌握不同类型的美容化妆的方法及操作技巧；（四）掌握人物造型设计的步骤与方法。二、能力目标（一）能正确使用各类化妆品及工具；（二）掌握美容化妆造型设计的程序和方法；（三）掌握五官的矫正化妆技巧；（四）掌握生活美容化妆的方法及操作技巧。三、素质目标（一）培养学生化妆设计观念、观察能力、表现能力；（二）引导学生通过化妆设计进入人物形象设计领域这样的一个过程；（三）兼顾一定表现能力，促进学生职业素质的养成。第三部分课程内容标准一、理论知识与实践技能框架序号模块 / 项目/ 单元理论教学内容理论学时理论教学要求实践实训项目实践学时实践技能要求说明1 化妆基础知识面部各部位名称及五官比例1 了解：面部各部位名称及五官比例熟悉：化妆色彩的基本知识掌握：常用修饰类化妆品及化妆用具的应用常用化妆品及化妆用具的应用2 熟练掌握常用化妆品及化妆用具常用修饰类化妆品及应用常用化妆用具的应用2 化妆色彩...
