1 第五章 烟草的产量与质量 烟草是一种嗜好性经济作物，烟草生产不仅要求产量高，而且要求质量好，才能满足工业生产和消费者的要求。但是，在生产中由于诸多因素的影响，往往造成产量与质量的矛盾，甚至相当激化，形成高产而不优质，或者优质而产量低。因此，搞好烟草生产的目的，就是要采取科学的方法，综合考虑各种因素，提供形成优质烟叶的生产环境，使矛盾得到统一，最终获得一定产量的优质烟叶。 第一节 烟草的产量 烟草的产量分为生物学产量和经济产量。生物学产量是指烟株各个器官的干重，经济产量是指所利用器官的干重。有一些黄花烟草的烟制品既利用叶又利用一部分茎和根，其经济产量应包括烟叶和所利用的茎和根。而其他类型烟草的主要经济产品是烟叶，其经济产量即是烟叶产量。烟叶产量的构成因素是：单位面积株数、单株叶数、单叶干重。单纯以数字计算，只要增加三个因素中任何一个因素的数量，都可以提高单位面积产量。 在实际生产中，三个因素在数量上并不是可以任意增加的。有的因素增加比较容易，有的则很困难。增加单位面积株数比较容易，但实际上受烟株生长习性、品质要求和田间管理等的限制，密度的适宜范围并不太大。增加单株叶数虽然比较容易，但受品种和生长期的限制，也不能任意增加。增加单叶重相应来说比较困难，而采取一定的栽培措施也还可以做到，但是单叶重与品质也有一定的关系，不是越重越好，增加的幅度也是有限的。 而且，这三个因素彼此之间是有一定矛盾的。密度和单株叶数之间有矛盾，它们与单叶重的矛盾更为突出，生产实践和科学试验都证明，密度和单株叶数的增加超过了一定范围，会严重影响单叶重，叶小而薄，产量增加有限，质量却大大下降。当然，这三个因素间的矛盾是能够合理解决而达到统一的，要靠适宜的环境条件和合理的栽培技术。 一、烟草产量的构成 （一） 单位面积株数 在保持单株留叶数不变的情况下，增加单位面积上的株数，产量持续增加。但是在产量达到一定程度以后，进一步增加株数，增产的效应就逐渐降低。这是因为株数超过一定范围，烟株间对营养的竞争作用，导致单叶重下降，烟叶内含物减少，烟叶品质也降低。20世纪 70 年代为追求优质高产，栽培密度达到 27000～30000株/hm 2,造成叶小片薄，烟叶质量大幅度下降。 （二） 单株叶数 在保持单位土地面积上的株数不变的情况下，增加单株留叶数，烟叶的产量大幅度提高。但超过一定的叶数范围，产量降低。原因是单株叶数超过一...
