第 三 章 冻 干 机 的 结 构 与 配 置 2 6 （ 3） 冷 阱 冷 阱 是 一 个 真 空 密 闭 容 器 。 在 它 内 部 有 一 个 较 大 表 面 积 的 金 属 吸 附 面 ， 吸 附 面 的温 度 能 降 到 -70℃ 以 下 ， 并 且 能 恒 定 地 维 持 这 个 低 温 。 在 制 冷 系 统 中 ， 冷 阱 的 作 用 是把 冻 干 箱 内 产 品 升 华 出 来 的 水 蒸 汽 冻 结 吸 附 在 其 金 属 表 面 上 。 从 制 品 中 升 华 出 来 的 水蒸 气 能 充 分 地 凝 结 在 与 冷 盘 管 相 接 触 的 不 锈 钢 柱 面 的 内 表 面 上 ， 从 而 保 证 冻 干 过 程 的顺 利 进 行 。 通 常 在 捕 水 器 捕 水 之 前 应 先 降 温 ， 抽 真 空 ， 当 冷 管 表 面 温 度 降 至 -30℃ 以下 ， 真 空 度 高 于 100Pa 时 ， 再 打 开 冷 阱 与 干 燥 箱 连 接 口 阀 门 ， 冷 阱 结 霜 会 比 较 均 匀 。 作 为 冷 阱 的 换 热器 结 构 ， 主要特点为 ：一 是 要捕 水 ， 管 子外表 面 要结 上 一 定 厚度的 霜 ， 因此， 其 管 间距要大 于 普通 换 热器 ；二是 结 霜 之 后， 不 可凝 性气 体还要通 过 捕水 器 被真 空 泵抽 走， 实际上 是 个 变流导能 力的 计算问题。 冷 阱 的 安装位置 可分 为 内 置 式和外置 式两大 类， 内 置 式的 冷 阱 安装在 冻 干 箱 内 ，外置 式冷 阱 安装在 冻 干 箱 外， 两种安装各有 利 弊， 内 置 式结 构 紧凑， 占地 面 积 小， 对水 蒸 气 流动阻力小， 有 利 于 捕 水 。 但它 的 热损失比 较 大 ， 冷 凝 器 冷 表 面 与 搁板热表 面之 间温 差较 大 ， 距离较 近， 热屏蔽难保 证 ， 如果布置 得不 合理， 还会 出 现热桥， 使搁板表 面 温 度 不 均 匀 ， 影响冻 干 产 品 的 质量。 同时 ， 若采用 周期式捕 水 ， 还会 因化霜 时间而 影响生产 周期， 使设备利 用 率降 低 ， 整个 生产 效率下 降 。 外置 式的 缺点与 内 置 式刚好相 反， 且 因外置 式需单独制 造外壳而 使设备制 造费用 增加。 目前 这...
