附：1.东北区位于中国的东北部，包括黑龙江、吉林、辽宁三省及内蒙古自治区东部，面积78.8 万平方公里，占全国陆地国土面积的 8.2%，是一个相对完整的自然地域单元。地形略呈三面环山、平原中开的盆地轮廓。中部是海拔 150m 左右的广阔的东北平原，外围是大小兴安岭和长白山地，向外为黑龙江、乌苏里江、兴凯湖、图们江和鸭绿江等流域低地，呈马蹄形排列。 东北地区耕地面积广大，约占全国耕地的 1/5，人均耕地量全国最多。耕地主要分布在松嫩平原、辽河平原和三江平原，还有一些分布于山前台地和山间盆地和谷地.本区土壤主要为有机质含量很高的黑土（松嫩平原的东部和北部、三江平原西部）、黑钙土（松嫩平原中西部），生产力较高，是世界三大肥沃黑土区之一。 区域气候特征 区域内部差异 限制条件 ≥10℃ 积温 种植作物 大部分地区位于温带湿润、半湿润季风气候区。冬季寒冷，夏季温暖。年降水量300～1000毫米，且集中于夏季，雨热同季，热量和水分条件基本上可以满足一年一熟作物的需求 北部 1000℃ 春小麦、大豆等 热量 中部 1000～3600℃ 春小麦、玉米、大豆、高粱、水稻、甜菜、亚麻等 南部 3600℃ 冬小麦、棉花、暖温带水果 温度带 分布范围 耕作制度 主要作物 E寒温带 黑龙江 省和_内蒙古自治区的最北部 一年一熟 马铃薯 D中温带 寒温带以南，长城以北及新疆的 准噶尔盆地 一年一熟 春小麦、大豆 C暖温带 中温 带以南，秦岭 淮河一线以北的地区及新疆的塔里木盆地 一年一熟或两年三熟 冬小麦、棉花 A亚热带 秦岭 淮河 _以南，青藏高原以东的绝大部分地区 一年二至三熟 水稻、油菜籽 B热带 海南，云南、广东省及台湾省南部 一年三熟 甘蔗、水稻 F青藏高寒地区 西藏自治 区青海 省及四川省西部 一年一熟 青稞、春小麦 一、小麦的分类 小麦是我国粮食系统中的重中之重；是营养比较丰富、经济价值较高的商品粮。小麦籽粒含有丰富的淀粉、较多的蛋白质、少量的脂肪，还有多种矿质元素和维生素 B 。小麦按播种季节分，可分为冬小麦和春小麦。小麦品质的好坏，取决于蛋白质的含量与质量。小麦以播种期分为冬小麦和春小麦两种。中国以冬小麦为主。一般，春小麦蛋白质含量高于冬小麦，但春小麦的容重和出粉率低于冬小麦。 冬小麦在生长过程中抗寒的能力极强，其幼苗能够过冬，在春天来临时，幼苗分孽很快，扎蹲长大，冬小麦磨出的粉很好吃。冬小麦在国庆节左右播种，6 月下旬 7...
