淇淋，又称雪糕，冰激凌，奶糕，豆糕和炒冰块等等，种类繁多，花样百出，但制作方法大致不外乎用乳或乳制品、蛋或蛋制品、甜味剂、香味剂、稳定剂及食用 色素作原料，经冷冻加工而成，是夏令冷饮品的重要组成部分，对人体有一定的保健作用，是夏天清凉去暑的好食品。 中国报告网发布的《中国冰淇淋市场产销调研与运营战略分析报告（2 0 1 3 -2 0 1 7 ）》内容严谨、数据翔实，更辅以大量直观的图表帮助本行业企业准确把握 行业发展动向、正确制定企业竞争战略和投资策略。本报告依据国家统计局、海关总署和国家信息中心等渠道发布的权威数据，以及我中心对本行业的实地调研，结 合了行业所处的环境，从理论到实践、从宏观到微观等多个角度进行研究分析。它是业内企业、相关投资公司及政府部门准确把握行业发展趋势，洞悉行业竞争格 局，规避经营和投资风险，制定正确竞争和投资战略决策的重要决策依据之一。本报告是全面了解行业以及对本行业进行投资不可或缺的重要工具。 本研究报告数据主要采用国家统计数据，海关总署，问卷调查数据，商务部采集数据等数据库。其中宏观经济数据主要来自国家统计局，部分行业统计数据主要来自 国家统计局及市场调研数据，企业数据主要来自于国统计局规模企业统计数据库及证券交易所等，价格数据主要来自于各类市场监测数据库。 第一章 中国冰淇淋行业发展概述 第一节 冰淇淋行业概述 一、冰淇淋的定义 二、冰淇淋的特点 第二节冰淇淋上下游产业链分析 一、产业链模型介绍 二、冰淇淋行业产业链分析 第三节 冰淇淋行业生命周期分析 一、行业生命周期概述 二、冰淇淋行业所属的生命周期 第四节 行业经济指标分析 一、赢利性 二、附加值的提升空间 三、进入壁垒／退出机制 四、行业周期 第二章 2013 年世界冰淇淋市场运行形势分析 第一节 2012 年全球冰淇淋行业发展回顾 第二节 亚洲地区主要市场概况 第三节 欧盟主要国家市场概况 第四节 北美地区主要市场概况 第五节 2013-2017 年世界冰淇淋发展走势预测 第三章 2013 年中国冰淇淋产业发展环境分析 第一节 2013 年中国宏观经济环境分析 一、GDP历史变动轨迹分析 二、固定资产投资历史变动轨迹分析 三、2013 年中国宏观经济发展预测分析 第二节 冰淇淋行业主管部门、行业监管体 第三节 中国冰淇淋行业政策环境分析 第四节 2013 年中国冰淇淋产业社会环境发展分析 一、人口环境分析 二、教育环...
