酶 解 液 喷 雾 干 燥 机 LPG-1000 探 索 酶 解 蛋 白 液 喷 雾 干 燥 工 艺 的 控 制 条 件 。 [方 法 ]采 用 离 心 式 喷雾 干 燥 法 干 燥 酶 解 蛋 白 液 ,通 过 分 析 进 风 温 度 、 雾 化 器 转 速 、 排风 温 度 、 收 集 器 内 温 度 得 出 最 佳 工 艺 参 数 。 [结 果 ]进 风 温 度 对 挂壁 物 性 的 影 响 表 明 ,较 佳 进 风 温 度 为 150～ 170℃。 进 风 温 度 对 料液 流 加 速 率 的 影 响 表 明 ,进 风 温 度 提 高1℃,料 液 流 加 速 率 提 高1.5%～ 2.5%;最 佳 进 风 温 度 为160～ 170℃。 排 风 温 度 对 粘 壁 的影 响 表 明 ,最 佳 排 风 温 度 为 80～ 85℃。 雾 化 器 转 速 对 生 产 的 影 响表 明 ,较 佳 雾 化 器 转 速 为 15000～ 18000r/min。 酶 解 蛋 白 液 干 燥的 较 佳 工 艺 条 件 为 :进 风 温 度 为 160～ 170℃,排 风 温 度 80～ 85℃,收 集 器 内 温 度 为 50℃,雾 化 器 转 速 为 15000r/min。[结 论 ]该 研 究为 喷 雾 干 燥 工 艺 在 酶 解 蛋 白 液 干 燥 中 的 应 用 提 供 了 理 论 支 持 。 喷 雾 干 燥 机 为 开 式 循 环 ， 并 流 式 ， 离 心 式 雾 化 。 干 燥 介 质 空 气 经过 初 、 中 效 空 气 过 滤 器 过 滤 后 根 据 操 作 指 令 由 鼓 风 机 吸 取 再 经 加热 器 加 热 通 过 高 效 过 滤 器 的 热 风 分 配 器 进 入 喷 雾 干 燥 主 塔 。 液 体物 料 根 据 操 作 指 令 经 过 蠕 动 泵 ， 进 入 高 速 旋 转 的 离 心 喷 头 ， 在 离心 力 作 用 下 被 分 散 成 小 雾 滴 。 在 喷 雾 干 燥 主 塔 内 ， 小 雾 滴 与 热 风在 充 分 接 触 ， 沿 其 特 定 路 径 进 行 热 交 换 后 被 干 燥 成 为 产 品 ， 然 后通 过 旋 风 分 离 器 实 现 分 离 ， 固 体 物 料 被 收 集 ， 气 体 介 质 再 经 过 过滤 后 被 排 出 。 整 套 喷 雾 系 统 易 清 洁 、 无 死 角 ,符 合 GMP 要 求 。 136.一 611.二988
