前言前言粘度是流体的重要物理性质之一，是食品业、粘度是流体的重要物理性质之一，是食品业、油漆业、聚合涂层业、石油工业及其它工业的油漆业、聚合涂层业、石油工业及其它工业的一个重要的标准特征。目前测量流体粘度的方一个重要的标准特征。目前测量流体粘度的方法主要有毛细血管法、旋转法、振动法、及落法主要有毛细血管法、旋转法、振动法、及落球法等等。其中，旋转法是一种比较常用的方球法等等。其中，旋转法是一种比较常用的方法，被广泛地应用于测量牛顿型流体和非牛顿法，被广泛地应用于测量牛顿型流体和非牛顿型流体的粘度及流变特性中。型流体的粘度及流变特性中。什么是粘度什么是粘度粘度是对流体粘滞力大小的一种表征，流体流动粘度是对流体粘滞力大小的一种表征，流体流动时内部相邻流体层会存在相对运动和摩擦阻力，时内部相邻流体层会存在相对运动和摩擦阻力，又称粘滞力和牛顿内摩擦力。牛顿内摩擦力于流又称粘滞力和牛顿内摩擦力。牛顿内摩擦力于流体的种类、温度以及浓度密切相关。粘度作为牛体的种类、温度以及浓度密切相关。粘度作为牛顿内摩擦力大小的量度是重要的工艺计算参数。顿内摩擦力大小的量度是重要的工艺计算参数。动力粘度的单位：动力粘度的单位：粘度的国际单位是帕斯卡粘度的国际单位是帕斯卡··秒秒PPa·sa·s和毫帕斯卡和毫帕斯卡··秒秒mPa·s,mPa·s,还有一个单位叫泊还有一个单位叫泊PP和厘泊和厘泊cP.cP.1cP=1mPa·s100cP=1P1000mPa·s=1Pa·s1cP=1mPa·s100cP=1P1000mPa·s=1Pa·s旋转式粘度计分类旋转式粘度计分类目前国内外常用的旋转式粘度计从结构上目前国内外常用的旋转式粘度计从结构上主要可以分为以下两种：主要可以分为以下两种：11、、单圆筒旋转式粘度计单圆筒旋转式粘度计22、、双圆筒旋转式粘度计双圆筒旋转式粘度计旋转式粘度计工作原理旋转式粘度计工作原理旋转式粘度计主要是由一台同步微型电动旋转式粘度计主要是由一台同步微型电动机带动转筒以一定的速率在被测流体中旋机带动转筒以一定的速率在被测流体中旋转，由于受到流体粘滞力的作用，转筒会转，由于受到流体粘滞力的作用，转筒会产生滞后，与转筒连接的弹性元件则会在产生滞后，与转筒连接的弹性元件则会在旋转的反方向上产生一定的扭转，通过测旋转的反方向上产生一定的扭转，通过测量扭转应力的大小就可以计算得到流体的量扭转应力的大小就可以计算得到流体的粘度值。粘度值。旋转黏度计规程旋转黏度计规程JJG1002-2005JJG1002-2005检定规程采用相对法，即检定规程采用相对法，即使用已知黏度的标准液（牛顿液体）检定使用已知黏度的标准液（牛顿液体）检定黏度计常数或用被检黏度计测量标准液黏黏度计常数或用被检黏度计测量标准液黏度值与标准值进行比较的方法进行检定度值与标准值进行比较的方法进行检定（校准）黏度计（校准）黏度计标准器标准器11、、标准物质（有证牛顿流体标准物质）标准物质（有证牛顿流体标准物质）22、、恒温设备（波动度不大于恒温设备（波动度不大于0.1℃0.1℃的恒温槽）的恒温槽）33、、测温设备（分度值不大于测温设备（分度值不大于0.1℃0.1℃的温度计）的温度计）44、、频率表（分辨率不低于频率表（分辨率不低于0.5HZ0.5HZ））55、、天平、水平仪、外筒（一般天平、水平仪、外筒（一般600mL600mL烧杯）等烧杯）等计量性能要求计量性能要求测量步骤测量步骤粘度计水平调整零位检查把装有标准液的烧杯放入恒温槽中恒温（25℃±0.1℃）安装合适的转子并选择速率预热后恒温1小时后将转子插入标准液液面至转子标志线处且在容器中心重复测量两次启动仪器开始测量粘度稳定后记录数据处理分析数据注意事项：旋转粘度计检定工作中发现易出现测量容器不匹配、转子选择不当、转速设置不正确和转子浸入液体深度不标准等问题。测量用的转子（包括外筒）要清洁，测量后及时清洗，千万不要用硬物硬刮，应该用有机溶剂擦拭清洗（汽油，石油醚等），因为当转子，外筒等表面有严重的刮痕时，也会给测量带来结果的偏差。测量前仪器要调整水平。选择合适的测量容器（理论上外筒容器直径越大对测量影响越小，实际上要求外筒直径不得...
