下载后可任意编辑万 国 美 食城运营管理方案编 制 时 间 ： 2008 年 9 月26 日编 制 部 门 ： 商 业 运 营部第 1 页 共 20 页下载后可任意编辑目 录第 一 章 商 户 进 场 ....................................3第 二 章 商 铺 装 修 ....................................3第 三 章 商 铺 开 业 ....................................4一 、 整 体 开 业 ........................................4二 、 自 主 开 业 ........................................5第 四 章 日 常 管 理 ....................................6一 、 物 业 管 理 ........................................6二 、 营 业 时 间 ........................................6三 、 货 品 进 出 ........................................6（ 一 ） 货 品 进 出 原 则 ..........................6（ 二 ） 货 品 进 出 时 间 ..........................7（ 三 ） 货 品 进 出 路 线 及 卸 货 区 ............7（ 四 ） 送 货 及 上 落 货 地 点 ...................7四 、 卫 生 环 境 ........................................7（ 一 ） 卫 生 环 境 管 理 ..........................7（ 二 ） 垃 圾 处 理 .................................8五 、 安 全 消 防 ........................................9（ 一 ） 安 全 管 理 .................................9（ 二 ） 消 防 管 理 .................................9六 、 停 车 场 规 划 ...................................11（ 一 ） 停 车 场 规 划 ............................11（ 二 ） 人 流 动 向 规 划 ........................11七 、 现 场 管 理 ......................................11（ 一 ） 现 场 管 理 ...............................12（ 二 ） 商 户 管 理 ...............................12（ 三 ） 导 购 系 统 ...............................14八 、 资 源 统 筹 ......................................14（ 一 ） 资 源 利 用 原 则 ........................14（ 二 ） 管 理 公 司 ...........................
