休闲食品的网络市场调研报告 盐津铺子食品有限公是一家专业从事休闲食品科研、生产、加工、销售的综合型公司，位于长沙国家生物产业基地，占地 100 余亩，建筑面积约 30000㎡,总资产近 2 亿元。 公司以“盐津铺子”R、“满口香”R 为主打品牌,重要生产“凉果蜜饯”、“风味豆干”和“糕点”三大类高档潮流、健康休闲系列产品。随着我国国民经济发展和居民消费水平的提高，人们消费方式日益休闲化，休闲食品俨然已经成为国人日常食品消费中的新宠。统计资料显示，休闲食品制造业发明工业产值 4364.5 亿元，同比增加 27.5%;销售收入达成 4304.0 亿元，同比增加 31.4%;实现利润 117.7 亿元，同比增加 52.9%。其中，我国休闲食品市场容量已达 400 亿元以上。能够预见，将来几年，我国休闲食品行业将迎来快速发展的黄金期。 休闲食品行业发呈现状及应对办法 1、 市场现状：发展潜力巨大 有关资料显示，美味零食能减轻人的心理压力，并能协助使用者缓和本身情绪，保持心情舒畅。正由于如此，在人们的日常开支中，美味休闲类零食的开支也是必不可少的一部分。即使在深受经济危机的这几年里，休闲食品收到的冲击仍然很小，国人对休闲食品的需求也呈现出不减反增的势头。 ，我国休闲食品市场容量即使已高达 400 亿元以上，但人均消费量仅为 23.6g，远低于发达国家每年人均消费 3.2kg 的水平。随着我国经济水平的提高及人们消费水平、购置能力的不停提高，休闲食品市场仍将会以 20%以上的速度增加，仅仅休闲食品公司注册一项就已高达 10 多万家，这些数据无疑都昭示着我国休闲食品公司在将来含有巨大的发展潜力和生存空间。 即使中国休闲食品的市场规模近几年始终以几何级的速度在增加，但面对世界经济的一体化，我国的休闲食品却略显底气局限性，面临着严峻的挑战。 2、 产品品类：区域板块效应明显 现在，我国休闲食品市场呈现出以下特点：休闲食品公司众多，呈现小而散的局面;行业集中度较低;在生产技术、新产品开发以及渠道建设等方面，本土公司均落后于外资品牌，无法跟上市场的发展步伐，多集中在低端休闲食品市场;中高端休闲食品市场始终被外资垄断，外资、合资公司占据了休闲食品市场的绝对优势。 休闲食品的生产与农业资源紧密相连，而中国疆域广阔，农业资源东西南北的差别巨大。不同的地区有着截然不同的农业资源，产业集中度较高，由此形成了众多优势独特的休闲食品版块，引领中国休闲食品的发展潮流。现在...
