第九章 青茶初制 本章重点: 青茶的品质特点, 青茶初制技术对品质的影响, 青茶，习惯上称乌龙茶，属于半发酵茶。青茶制工精细，综合了...
第三章 绿茶加工 本章重点: 绿茶的加工工艺,杀青,揉捻,三次干燥,珠茶,花茶工艺流程 §3-1 眉茶制作 我国绿茶生产，以眉茶为首。各省...
实 习 报 告 课 程：人造板加工工艺学 专 业：木材科学与工程 班 级： ********* 学 号： *********** 姓 名：*** 指导教...
人造板工艺学复习题 1.旋切时，为了保证单板质量，一般要求旋切后角在旋切过程中应随着木段直径的减小而（C） A.逐渐增大 B.不变 C.逐...
1 目录第 9 章汽车车身装焊工艺............................................. 错误！未定义书签。第 10 章车身焊接夹具..............
第 1 页 共 22 页《汽车制造工艺学》试题库一、填空1.主轴回转作纯径向跳动及漂移时，所镗出的孔是_椭圆 __形。2.零件的加工质量包括...
1 / 19 第一章作业答案1、 解释名词术语工艺过程、工序、工步、试切法、静调整法、加工经济精度答：工艺过程：在生产过程中，改变生产...
第 1 页 共 15 页《机械制造工艺学》期末复习资料一、 填空题1. 获得形状精度的方法有 _轨迹法 _、成形法、 _展成法 _。2. 主...
《肉与肉制品工艺学》复习题 A一、填空题1、以亚硝酸钠计，国内规定肉制品中最大添加量为,最大残留量为。2、常见的肉制品中可食用的肠衣、...
![★钳工工艺学(第四版)习题册[填空题]全部](https://file.xiaomilidoc.com/convert/202503/15/10478792/thumb-P1-40ec5cde-bc11-436f-9833-90c0836f8022-320x453.webp)
《钳工工艺学》（第四版）题库 第 1 页 共 2 4 页 填空题（272 题） 绪论（5） 1、机器设备是由 组成的，而大多数零件是由 材...
一、填空题1、红肉鱼比白肉鱼含有较多的P38 色素蛋白质、脂质、糖原、维生素和酶2、鱼类鲜度的化学测定方法有几种P137 挥发性盐基氮（VBN...
1 第一章工艺路线的设计、选择与改革一、名词解释1. 全合成制药 2. 半合成制药 3. 手性制药 4. 药物的工艺路线5. 倒推法或逆向合...
材控 2012 级《模具制造工艺学》部分作业答案一、解释名词1．工艺规程： 是记述由毛坯加工成为零件的一种工艺文件。它简要地规定了零件...
工艺规程的作用：1、指导生产的重要技术文件；2、生产组织和管理工作的基本依据；3、新建或扩建工厂或车间的基本资料。制定工艺规程的总原...
模具制造工艺学考试题型第一大题填空题（本部分总分20 分，每空 1 分）第二大题选择题 (本部分总分 20 分，每小题 1 分) 第三大题...
乳制品工艺学课程试卷 1名词解释。(5X3 分=15 分)1、乳酸度：100ml 的牛乳所消耗的 0.1molNaOH 的毫升数2、异常乳：当乳牛受到饲养管...
2013 年琼州学院果蔬加工工艺学重点第一章果蔬加工保藏原理与预处理1、引起食品腐败变质的主要因素及其特性：①生物因素 ，此类败坏常有...
金属工艺学综合练习（一）1、目前现代制造机械最主要的材料是。A、金属材料 B、塑料 C、高分子材料 D、有色金属2、将淬火钢重新加热到 ...
2 0 1 4 年食品加工工艺学真题 一简答题（共9 0 分）： 1. 酸奶发酵常用的复配菌种是什么？酸奶的发酵分哪两个阶段？每个阶段的主...
1 华南农业大学期末考试试卷（A卷）答案 2005学年第二学期 考试科目： 机械制造工艺学 考试类型：（闭卷） 考试时间： 120 分钟 ...
