中南大学现代远程教育课程考试（专科）复习题及参考答案临床营养学一、名词解释1.AL2.UL3.RNI4.DRIs5.必需氨基酸6.限制氨基酸7.氨基酸模式8...
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1/2临床营养学复习题一、单项选择题1．大豆中哪种成分有促进肠道中双歧杆菌的增殖A、蛋白质B、磷脂C、水苏糖D、大豆异黄酮2．作为蛋白质营...
合理膳食与营养学基础课件目录•合理膳食的重要性•营养学基础知识•合理膳食的指导原则•不同人群的膳食指导•常见慢性疾病的膳食管理•营...
2016浙大远程临床营养学作业您的本次作业分数为：99分单选题1.【全部章节】高血压病人，每日盐摄入量控制在（）g，有利于稳定血压。A2～3B...
01/31/2514:141第一章营养学基础第一章营养学基础蛋白质脂类碳水化物热能矿物质维生素01/31/2514:142第一节蛋白质(protein)第...
中国医科大学2017年1月临床营养学正考1.不能为机体提供能量的物质是(分值：1分)A.脂肪B.乙醇C.蛋白质D.糖类E.维生素2.可由人体皮肤合成的维...
1/16《中医饮食营养学》辅导资料一、选择题型题．“营养”一词古代又作：．扶养．养分．营造．经营．荣养.中医饮食养生又叫：.食疗.食补.食...
A型题：1.下列关于鲤鱼鳞的叙述错误的是：A.可治吐血、崩温带下B.可用于痔漏的治疗C.不适用于治疗鱼骨鲠喉D.是皮肤的真皮生成的骨质E.其基...
1冰淇淋和制作料的微生物指标检测【摘要】目的：通过检测一定量的冰淇淋和制作料，分析样品的微生物污染情况，反映当前冰淇淋和制作料的微...
摘要随着时代的不断进步，我们国家的经济力量不断的增强，这也就从而导致了我们国家人民的生活质量也在不断的提高，这也就使得我们国家的人...
食品营养学考试(卷五)2————————————————————————————————作者：———————————————————...
食品营养学试题第二章食品的消化与吸收2————————————————————————————————作者：———————————...
1/7第一部分选择题一、单项选择题在每小题列出的四个备选项中只有一个是符合题目要求的，请将其选出并将“答题卷”的相应代码涂黑。未涂、...
1/45营养学习题及答案第一章营养学基础一、填空1.人体蛋白质严重缺乏时，血清()水平明显降低。2.婴儿必需氨基酸除了成人所需的八种必需氨基...
食品营养学能量课件REPORTING2023WORKSUMMARY目录CATALOGUE•食品营养学概述•人体能量需求•食品中的能量•食品营养学与健康•食品营养学...
食品与营养学基础烹饪概述contents目录•食品与营养学基础•烹饪技术基础•食品卫生与安全•营养学在烹饪中的应用•烹饪实践与案例分析01食...
营养学基础矿物质(八)(精)课件目录CONTENTS•矿物质概述•常见矿物质种类•矿物质的食物来源与补充•矿物质与健康的关系•矿物质研究进展与...
营养学基础饮食健康指南•饮食与健康关系概述•宏量营养素与能量平衡•微量营养素在膳食中作用与补充建议•平衡膳食实践技巧与误区提示目录...
食品营养学能量代谢与平衡课件目录contents•食品营养学基础•能量代谢•食品与能量代谢•营养学与能量平衡•实践与应用•总结与展望食品营...
