临床营养学综合试题（一）（一）名词解释1．合理营养2．必需氨基酸3．“三D”症状4.药膳5.亚健康6．膳食调查7.肠内营养8.肥胖症（二）选择...
实用标准文案精彩文档《临床营养学》习题库一、单项选择题（一般20小题，共20分。1、下列不适于采用软食的是（D）。A低热；B伤寒；C幼儿；D...
第三章脂类脂类是存在于生物体内的一类不溶于水而溶于有机溶剂的有机化合物。脂类包括脂肪、磷脂、糖脂和固醇类，它们不仅是人体不可缺少的...
营养学-在线作业_A最终成绩：60.0一单项选择题1.怀孕期血液中（）营养素的水平会升高。(5.0分)钙葡萄糖维生素C脂肪酸知识点：用户解答：脂...
一、填空1．维生素D的缺乏症有（）、骨质软化症、（）、和（）。2．必需脂肪酸最好的食物来源是（）和（）。3．除8种必需氨基酸外，还有（...
第三章主要内容一、三大产能营养素二、热能需要的组成部分三、人体能量消耗的测定方法四、能量代谢失衡五、来源及供给量体内的...
食品化学与营养学教学大纲Ⅰ课程的性质、地位和任务本课程主要研究食品的化学组成、性质和食品在贮藏加工及包装过程中发生的化学和物理变化...
1绪论绪论食品营养学（食品营养学（FoodNutriologyFoodNutriology））一、营养一、营养（（nutritionnutrition））（一）营养（一）营养（...
二、填空题(本大题共5小题，每小题2分，共10分)请在每小题的空格中填上正确答案。错填、不填均无分。26．膳食中的维生素_______和肉、鱼、...
美甲一、美甲的发展二、美甲的背景1、真空段2、利润三、指甲的成份及性质1、指甲的成份：是由皮肤最表面的角质部分所形成的。2、指甲的生长...
第一章绪论一、填空1、食品的是指食品中以单位热量为基础所含重要营养素的浓度，这些营养素包括、和三类。2、人体必需氨基酸的九种氨基酸为...
一、名词解释：①营养：人体摄取食物后,在体内消化和吸收,利用其中的营养素以维持生长发育组织更新和处于健康状态的总过程.②营养素（产能...
主讲人：张艳主讲人：张艳第一章绪论第一章绪论welcometousethesePowerPointtemplates,NewContentdesign,10yearsexperience预习项目辛追，...
•某种贝类的蛋白质含量为81.2%（以干基计），并利用氨基酸分析仪测定其必需氨基酸的组成和含量，其结果见下表，1973年FAO/WHO推荐的膳食必...
第六章蛋白质和氨基酸一、填空1、除8种必需氨基酸外，还有组氨酸是婴幼儿不可缺少的氨基酸。2、营养学上，主要从蛋白质含量、被消化吸收程...
临床营养学临床营养学张伟利张伟利项目二人体热能代谢和项目二人体热能代谢和热能需要热能需要课程性质与安排考查课周数：17；学时：34...
单选一A11.必需脂肪酸与非必需脂肪酸的根本区别在于A.前者是人体所必需的，而后者不是B.前者可以在人体合成，而后者不能C.前者不能在人体合...
华师2011秋食品营养学满分在线作业第1题(3.0)分下列食物蛋白质不属于完全蛋白的是(？？？？)。A、乳类B、蛋类C、瘦肉D、肉皮第2题(3.0)分人...
基础营养学矿物质课件矿物质概述矿物质的定义与分类定义矿物质是人体必需的天然元素，主要来源于食物和水。它们在人体内发挥着重要的生理功...
基于临床营养学maie模型反思与临•引言•临床营养学概述•MAIE模型介绍•临床营养胜任力导向培训实践•基于MAIE模型的反思•结论与建议目录...
