蔬 菜种 类播 种 时 间播 种 方 式栽 培 容 器生 长 周 期温 度 要 求光 照 要 求水 份 要 求管 理 要 点小 白菜南 方 全 年 可 以 播种 ， 夏 季 炎 热 生 长不 好 ， 以 春 、 秋 生长 为 佳 ， 北 方 地 区春 、 夏 、 秋 三 季 均可 。小 白 菜 极 易 出 苗 ， 可 直 播 ， 也 可育 苗 移 栽 。 家 庭 种 植 以 直 播 为主 ， 具 体 方 法 是 在 栽 培 箱 或 花 盆中 装 好 栽 培 土 ， 用 手 抚 平 ， 用 细孔 喷 壶 浇 透 水 ， 待 水 下 渗 后 ， 将种 子 均 匀 撒 播 在 土 壤 表 层 ， 用 种量 适 中 ， 然 后 覆 一 薄 层 土 ， 用 水打 湿 ， 温 湿 度 适 宜 2-3天 即 可 出苗 。在 阳 台 、 天 台 或庭 院 种 植 小 白菜 ， 可 选 用 的 栽培 容 器 有 花 盆 、木 盆 ， 专 业 栽 培箱 、 泡 沫 塑 料 箱等 ， 耕 层 深 度 以15-20厘 米 为 宜。小 白 菜 采 收没有 统一 的标准， 一 般在 小 白 菜 播种 后 20-40天 后 即 可 进行。小 白 菜 性喜冷凉，不 耐热 ， 有 些品种较耐寒， 发芽适 宜温 度 为 20-25℃， 生长 适 温 在 15-20℃，25℃以 上生 长 不良， 易 衰老， 口感差。小 白 菜 对光 照 要 求不 严， 阳光 充足有利于生长 ， 喜光 ， 光 照过弱会引起徒长 。小 白 菜 喜温 暖湿润的 环境。 喜水 ， 如遇长 时 间缺水 ， 品质会变差， 纤维含量 会增多。小 白 菜 在 肥沃疏松的 土壤 上栽 培 为 宜 。 夏 天 每天 早晚各浇 1次水 ， 春 秋两季 每两天 浇 一 次水 ，浇 水 在 早晚进行， 切忌在 中 午浇 水 ， 容 易 伤根不 利于生 长 。 播 种 前要施足底肥， 以 腐熟的 有机肥， 以 消毒鸡粪和人粪尿为 主 ， 生 长 期 内要随水 追施1-2次薄 液肥。菠菜南 方 地 区 以 春 、 秋、 冬三 季 播 种 为宜 ， 北 方 地 区 以 秋播 为 主 ， 夏 季 栽 培应选 用 耐热 和不 易抽薹的 品种 。菠菜 一 般采 用 直 播 ， 以 撒 播 为 主。 也 可 先浸种 催芽再播 种 。 菠菜种 子 木 栓化程度 高， 通气和透 水困难，...
