细胞膜的结构和功能 教材分析：本节课是高中生物新课改生物学必修1 分子与细胞第三章第一节的教学内容,本节课的教学内容是在学习了生物的物质基础和细胞的种类的基础上进行的，所以学好本节内容既能帮助学生巩固前面的知识，又能为学生学习动物和植物的代谢作好铺垫，它在教材中起着承上启下的桥梁作用
本节体现了结构决定功能的生物学观点，因此本节课在教学中起着至关重要的作用
本节包括三大部分内容：细胞膜的功能、科学家对细胞膜结构的探究历程和细胞膜的流动镶嵌模型的基本内容
本节着重用生活事例，将课本知识与生活实际联系起来，建立科学与生活之间的关系
学情分析：基于必修1 前两章的学习和初中相关的知识基础，学生已知道细胞的基本结构、组成细胞的成分和各成分的功能、细胞成分鉴定的一般方法，为本节知识的学习奠定了基础
学生虽然具备了一定的观察和分析能力，思维的连续性和逻辑性也已初步建立，但还不是很严密，对探索事物的过程与方法及结论的形 成缺 乏 理 性的思考 ，故 此节课积 极 引 导 学生观察分析实验 现象 ，大胆 提 出 实验 假 设 ，让 学生宛 如 亲 历科学家探索科学历程，切 身 感 受 科学魅力
教学目 标 ： 【 知识目 标 】 1． 阐 述 细胞膜的成分和功能
2． 描 述 生物膜的结构
； 3． 举 例说 明 生物膜具有 流动性特 点
【 能力目 标 】 1． 通 过分析科学家建立生物膜模型的过程，尝 试 提 出 问 题 ，作出 假 设
2． 通 过生物膜模型建立过程的一系列 实验 ，培 养 学生根 据 实验 现象 进行分析推 理 的能力 【 情感 态 度 与价 值 观】 1． 通 过各实验 的资 料 分析，使 学生体验 科学工 作的方法和过程，增 强 学生探索新知识的欲 望 和创 新意 识
2． 探讨 建立生物膜模型的过程中如 何 体现结构和功能相适 应 的关系
