下载后可任意编辑呷哺呷哺餐厅电气系统法律规范及标准（2024 年 2 月）呷哺呷哺餐厅配电系统目录餐厅配电系统目录一、餐厅配电系统的一般要求1. 配电系统应有很高的可靠性,满足餐厅的营运要求2. 配电系统应根据餐厅设备的实际状况,做到经济合理3. 配电系统应有效保障操作人员的人身安全4. 配电系统应有效保障餐厅设备的安全.5. 配电系统的电压应满足餐厅的使用要求6. 配电系统的配置应基本统一,操作简便,维护方便7. 配电系统应留有一定余量,以满足将来的进展需要二、餐厅供电的方式:低压供电低压供电: 这是餐厅使用的供电方式, 餐厅所在的物业大楼能够提供餐厅所需的用电量, 由大楼配电间配出低压电缆至餐厅的低压配电柜.我们餐厅的低压电源为三相五线制，三根为相线，一根为零线，另外一根为接地保护线，低压电缆的线径应根据餐厅的计算电流选择,假如电缆线径较大，为了减少施工难度，可以选用线径较小的两根电缆双拼使用，但两根电缆的型号、线径和长度必须相同。低压供电又可以分为以下三类状况:(1).可以接受的两种供电方式:1).一路供电: 业主提供一路电缆就能满足餐厅的用电需要,这是最理想的状况。我们公司的投资最少，电气系统最简洁明了。2).二路供电: 业主的单个开关容量不够,只能提供两路电缆才能满足餐厅的用电需要,要求两路开关必须由同一台变压器供电，这种情况下会增加我们配电柜的投资和配电间的面积，同时电气厂商还需根据两路开关的容量重新分配负载，对标准图纸进行适当的调整。(2).一般情况下不接受的供电方式: 三路或三路以上供电 业主的开关容量都太小,必须提供 3 个或更多个开关才能满足我们餐厅的用电需要,在此状况下会使设计难度增加,同时增加配电柜的投资和增加配电间的面积,由于供电路数的增多,使故障率也相应增加,不利于我们餐厅的正常营业和日常管理。除非有特别重要的餐厅并经过特批，一般不得采纳这种供电方式。 解决方法： 在可能的情况下应要求业主对大楼的配电柜进行改造或调整,将提供给我们的开关尽量改为一路,如实在有困难,也可以是两路。(3). 任何情况下都不可以接受的供电方式:不同变压器提供的两路或多路电源 业主每个变压器所带的开关容量都不足以满足我们餐厅的用电需要,业主将不同----------------------------精品 word 文档 值得下载 值得拥有----------------------------------------------下载后可任意编辑变压器所带的开关提供给我们餐厅，在这种情况下会有安全隐患，所...
