下载后可任意编辑三月三,寻药踏青采荠菜_三月三荠菜煮鸡蛋三月三,寻药踏青采荠菜_三月三荠菜煮鸡蛋 清明前后的荠菜可是一大宝贝呢。 春三月，在山清水秀之地，踏青赏花，吸取天地之灵气，再采摘一些荠菜烹调而食，既可祛春寒，防春季流行病，又可降胃肠之火，利湿健脾，通小便。在明媚的春光里，吃天赐美食，快和家人好好享受一下这满意而健康的生活吧。 吃的荠菜，只采嫩芽。入药用的荠菜，就得用全株，一定要连根一起采摘 ，因为根部的药性更强。整株采回家晾干，放一些在厨房的灶台上，可以避蚂蚁；需要调理身体的时候，取几株，用开水煮七八分钟，就可以喝汤了；或者用干品来泡茶喝，也是可以的。 三月三吃荠菜，这个风俗古已有之。这一天在古代是上巳节，人们会去水边洗浴，春游，还有男女相会、对歌，很生活化的节日。当然也离不了吃。吃什么呢?吃上巳菜。如今，上巳节已经很少有人知道了，但很多地方的人还是会在这一天吃上巳菜，也就是荠莱。 三月三吃荠菜，预防春季流行病 荠菜入药，最大的作用是祛陈寒的功效特别强，而药性又十分平和。三月三吃荠菜，就是为了祛除冬天积存的寒气。 《黄帝内经》云：冬伤于寒，春必病温。冬天受了冻，假如没有及时化解 ，寒气会深化体内埋伏下来。到了春天，阳气升发，这些埋伏的寒气发作起来，寒极生热，就会引起流感发烧，这也是春天特别容易产生各种流行病的原因。 因此，为了防止冬季的伏寒郁积化热，在春天不能用大辛大热的药物，而是要用荠菜来预防春天的“温病”。 荠菜是平性的。它的特别之处在于，它既能祛陈寒，又能祛血热，使得伏寒无法化为内火，维持人体的寒热平衡。 1下载后可任意编辑 产妇喝荠菜水，清除体内陈寒 荠菜祛陈寒的特别功效，对于产妇尤其有用。有经验的人都知道，产妇在月子里假如发烧了，是很麻烦的事情，不仅影响到给孩子的哺乳，而且特别不利于产后恢复，稍有点不注意就会落下月子病，长期受罪。 一位读者朋友给我讲的亲身经历就是一个典型的病例。她原本是个体质健壮的人，生完孩子家里老人不在身边，照顾她的人没有经验，致使她发了 4 次烧。他们还给她盖上两床大棉被捂，想以出汗来退烧。产后原来身子就虚，再出几身大汗，一折腾就更弱了。从那以后，她的身体就变差了，开始发胖，得了脂肪肝，还落下了一身毛病。后背发凉，到冬天必须用个棉垫背在后背上。最严重的是膝盖，一年四季总是凉得像冰块一样，夏天都要穿厚裤子。多少年来，她四处求医问药也...
