多吃鸡鸭鹅肉也会得心血管疾病吗等-尿酸高能吃鸡鸭鹅肉吗VIP专享

下载后可任意编辑多吃鸡鸭鹅肉也会得心血管疾病吗等:尿酸高能吃鸡鸭鹅肉吗多吃鸡鸭鹅肉也会得心血管疾病吗等:尿酸高能吃鸡鸭鹅肉吗 编辑同志： 我妻子听说多吃含有脂肪的食物会得心血管疾病，所以，在日常的饮食中，她对所有的脂肪类食物都严格控制，甚至连鸡、鸭、鹅肉也不吃了．说这些禽类的皮下脂肪多。我想问问她的这种观点对吗? 江苏许伟 许伟读者： 你妻子的这种观点有些欠妥。据法国专家对该国西部加斯科地区居民食谱的调查讨论发现：当地居民的脂肪摄入量是美国居民脂肪摄入量的 50 倍，但死于心脏病的比例仅为十万分之八十，而美国每 10 万人中就有 315 人死于心脏病。其奥妙就在于，法国加斯科地区居民进食的脂肪大多来源于鹅、鸭等禽类。事实上，禽类脂肪与猪、牛、羊的脂肪不同，不仅无害于心脏，而且对心血管系统还具有一定的保护作用。 据有关权威机构检测，禽类的脂肪相对于其他动物脂肪，其胆固醇含量比较低，而且，禽类脂肪中的饱和脂肪酸、单不饱和脂肪酸、多不饱和脂肪酸的比例更接近于橄榄油。世界卫生组织调查发现，在常常食用橄榄油的地中海居民中患心血管病、癌症、糖尿病等疾病的人比较少。这是因为橄榄油中饱和脂肪酸、单不饱和脂肪酸、多不饱和脂肪酸的含量比例约为 1：5：1，即其中的单不饱和脂肪酸占总油脂的 71．43％，而对人体最有利的三种脂肪酸的比例是1：6：1，即其中的单不饱和脂肪酸占总油脂的 75％。目前，科学讨论已经证实，这种高含量的单不饱和脂肪酸对心脑血管疾病和癌症具有良好的防治作用。 由此可见，适当地吃一些禽类肉，对人们的健康还是十分有益的。 ◆黑龙江 郑春 1下载后可任意编辑 服用消心痛出现不良反应怎么办 编辑同志： 我患冠心病已经两年了。最近一段时间，我常常出现胸闷、胸痛的症状。医生建议我服用消心痛。可是，我服用消心痛后感到很不舒适，还常常出现头痛、头晕的症状。请问，这是消心痛的不良反应吗?假如是不良反应，那我还能继续服用吗? 山东李远臣 李远臣读者： 消心痛，也叫硝酸异山梨酯，是临床上常用的有机硝酸酯类抗心绞痛药物。该药可扩张静脉、周围小动脉和冠状小动脉，从而起到减少回心血量、减轻心脏前负荷、降低血管的外周阻力、改善心肌供血的作用，对预防和缓解心绞痛的发作有显著的效果。 但是，消心痛的不良反应也很常见。头痛，就是消心痛的常见不良反应之一。曾有资料显示，在使用消心痛的患者中有 82％的人会出现头痛症状，而且，这...