在全区食品安全工作会议上的讲话 同 志 们 ： “民以食为天”食品是人类生存的必需品，与人民群众生命健康息息相关，直接关系到社会稳定和经济发展，是关注改善民生的头等大事。今天这次食品安全工作会议，主要是回顾总结过去一年的食品安全工作，安排部署今年的食品安全工作任务，深入分析食品安全工作形势，进一步统一思想，强化措施，确保全区食品安全。希望大家要认真学习先进经验，把握工作要点，全面完成责任书规定的各项目标任务，不断提高我区食品安全工作水平，为我区“十二五”的食品安全工作起好步开好头。下面，我讲 几 点意 见 ： 一、准确把握新形势任务要求，切实增强做好食品安全工作的紧迫感和责任感 多 年来 ，我区一直高度 重 视 食品安全，把它 作为一件 关注改善民生的大事、 作为一项紧 迫 而 重 要的政 治 任务常 抓 不懈 。通 过开展食品安全整 顿 、 食品安全示 范 县 镇 村 “三 级 联创 ”等活 动 ，落 实 日 常 监 管 与重 点监 管 、 环 节 监 管 与品种 监管 、 源 头监 管 与全程 监 管 等措施，特 别 是经过奥 运 会、 全运会、 省 运 会的考 验，整 体 工作又 上 了 一个 大台 阶 ，全区食品安全形势持 续 好转 。去年在 不断巩 固 提高监 管 水平同 时 ，及时 高效 地 处 置 了 一批 食品安全突 发事件 ，不管 是问 题 乳 粉 ，还 是 含 河 豚 毒 素 “海旗”牌烤鱼片、农药污染的“克明”牌挂面等，都没有影响我区食品安全。国务院、省政府食品安全整顿督查和省人大组织的食品安全执法检查，对我区食品安全工作都给予了高度评价，为整个“十一五”期间的食品安全工作划上一个圆满的句号。这是 各级各部门和广大食品安全工作者共同努力的结果。在此，我代表区政府向大家表示衷心感谢！ 但是 ，我们也必须清醒地看到，随着人民群众生活水平不断改善，对食品安全的要 求 越 来 越 高。据 《 求 是 》 杂 志 最近 调 查显 示，全国近 六 成 的人对食品“没有安全感”。具 体到我区，食品安全工作中 也存 在着不少 问 题 。09 年 曾 出 现 疑似 毒 鸭 蛋 事 件 ； 去 年 国内 发 生问 题 乳 粉 和毒 豇 豆 、地沟 油 事件 ，我区也流 入 一些 不安全食品； 个别 企 业 和个人生产 销 售的食品还 不达 标 ； 农村 、城 乡...
