下载后可任意编辑年产 300 吨硫酸链霉素工业盐发酵车间的工艺设计12024 年 4 月 19 日下载后可任意编辑课程设计 题目:年产 300 吨硫酸链霉素工业盐发酵车间的工艺设计课程名称: 发酵工厂工艺设计概论 学 院: 班 级: 学 号: 指导老师: 姓 名: 四川理工学院 二零 12 年 9 月 13 日22024 年 4 月 19 日下载后可任意编辑目录1.前言..……………………………………………….................................……………32. 设 计 任 务 书 ..………………………………………………............................……53.工艺设计说明3.1 项目背景和开发意向.……………………………………………….....63.2 生产菌种及发酵基本原理.……………………………………………63.3 基础数据..………………………………………………...........................73.4 参考数据..………………………………………………..........................84.工艺流程及方案的说明论证…………………………….........................94.1 发 酵 工 艺 … … … … … … … … … … … … … … … … …….........................94.2 链霉素发酵条件及中间控制…………………………………….104.3 提 取 工 艺 … … … … … … … … … … … … … … … … …….........................1132024 年 4 月 19 日下载后可任意编辑4.4 工艺流程简图 ……………………………………………..................125.物料衡算及能量恒算..……………… ………….......................……..…145.1 物 料 衡 算 ..………………………………………………........................145.2 热 量 衡 算 ..………………………………………………........................155.3 水用量的计算..………………………………………………................176.发酵车间设备的选型计算 ..……………………………...........…………196.1 发酵罐的设计..………………………………………………................19 6.1.1 发酵罐的选型及尺寸.…………………………………………..196.2 设备结构的工艺设计 ..……………………………….……...…..………20 6.2.1 空气分布器..……………………………………….………...........20 6.2.2 挡板..…………………………...
