无 公 害 冬 枣 生 产操作规程 冬 枣 别 名 冻 枣 、雁 来 红 ， 是 由 普 通 枣 变 异 而 来 ， 属 无 刺 枣 。 果 实 中 等 大 ， 近 圆 形 ， 似小 苹 果 ， 平 均 果 重 14～ 16g， 最 大 果 重 23.2g， 有 极 优 良 的 品 质 ， 是 目 前 最 高 档 的 鲜 食 品种 之 一 。 1 无 公 害 冬 枣 生 产 基 地 的 选 择 生 产 基 地 必 须 选 择 在 生 态 环 境 良 好 ， 无 或 不 直 接 受 工 业 “三 废 ”及农业 、城镇生 活、医疗废 弃物污染的 农业 生 产 区域。 1.1 土壤要求 以壤土、沙壤土为宜， 轻度盐化潮土亦可栽培， 要求土壤深厚肥沃， 有 机质 在 1.00%以上， 土壤酸碱度最 适范围为 6.2～ 7.8， 土壤含盐量低于 0.3%， 其中 氯化钠含量低于0.15%， 且土壤中 有 害 物质 不 应 超 过 以下 标 准 (见 表 1)。 表 1 土壤质 量指 标 项 目 指 标 (mg·kg-1) pH<6.5 pH 6.5～ 7.5 pH>7.5 总 汞 ≤ 0.30 ≤ 0.5 ≤ 1.0 总 砷 ≤40 ≤30 ≤25 总 铅 ≤250 ≤300 ≤350 总 镉 ≤0.30 ≤0.3 ≤0.6 总 铬 ≤150 ≤200 ≤250 六 六 六 ≤0.5 ≤0.5 ≤0.5 滴 滴 涕 ≤0.5 ≤0.5 ≤0.5 1.2 农 田 灌 溉 水 质 量 指 标 根 据 GB/T18407.2－ 2001 要 求 ，无 公 害 冬 枣 产 地 灌 溉 水 质 量 不 应 超 过 下 列 标 准 (指 标 ：mg·L-1)： 氯 化 物 ≤250、氰 化 物 ≤0.5、氟 化 物 ≤3.0、总 汞 ≤0.001、总 砷 ≤0.1、总 铅 ≤0.1、总 镉 ≤0.005、铬 ≤0.1、石 油 类 ≤10、pH≤5.5～ 8.5。 1.3 空 气 质 量 指 标 根 据 GB/T18407.2－ 2001 要 求 ， 冬 枣 产 地 空 气 中 有 毒 物 质 不 应 超 过 以 下 标 准 ： 总 悬浮 颗 粒 物 (TSP)(标 准 状 态 )日 平 均 0.3mg·m-3； 二 氧 化 硫 (SO2)(标 准 状 态 )日 平 均0.15mg·m-3， 1h 平 均 0.50mg·m-3； 氮 氧 化 物 (NOx)(标 准 状 态 )日 平 均 0.12mg·m-3，1h 平 均 0.24mg·m-3；氟 化 物 (F)月 平 均 10μg·dm-2·d-1；铅 (标 准 状 态 )季 平 均 1.5μg·m-3。 2 无 公 害 冬 枣 ...
