温泉部名称: 岗位职责与素质要求共17 页一、温泉部经理直接上司:总经理直接下属:温泉部主管1)岗位职责1
对酒店总经理负责,贯彻执行总经理下达的经营思想和方针
根据酒店总经理下达的营业管理指令,制定部门全年工作计划,并上报总经理
制定并不断改良部门内各班组及岗位的工作流程、工作标准和礼仪标准 ,做好经营产品的开发
制定各部门、各岗位人员的规章制度和岗位职责
巡查、监督各部门、各岗位人员的工作情况,及时作出纠正和工作指导
制定部门内部各级人员培训计划,切实将家庭式亲情服务宗旨贯穿于培训中,提高整体服务水平
负责对主管级人员的考勤、每日考核与月底评估
了解并掌握部门当日接待客人总人数,做出对数据的种种分析
并掌握次日预定接待人数,做出准确无误的工作安排,确保每日接待工作高质量高水准的顺利进行
负责本部门与渡假村其他部门之间的沟通,协调矛盾、 融洽关系, 达到最理想的合作
参加每天早上的经理晨会,汇报前日的营业工作情况,听取并传达会议精神,作好当天的工作安排
参加每周四中午 14:00 进行的温泉部卫生综合质量检查,将各部门本周的评比结果向下传达,并针对本周存在的问题做出相应的工作安排
组织召开部门每日领班例会,传达公司会议精神,听取各部门工作汇报及待解决的问题,作出答复,并对次日工作做具体安排
协助部门对每日客流量进行综合分析,制定接待方案、部署工作,保证每日的营运正常
负责制定财物管理制度,进行部门财物的日常管理和月底盘点
做好部门内的增收节支工作
制定各岗位的工作质量标准,对各岗位的服务质量进行监督和跟踪,并及时制定整改方案,改进工作
直接参与对客人的接待工作并负责处理客人投诉
2)素质要求基本素质:性格开朗,善于交际,思维敏捷,做事稳重、踏实,具有领导能力,事业心强,有积极向上、不断创新的精神