第一讲 生产计划的制定 从 20 世纪初“物流”概念产生至今,物流及其管理活动经历了各种各样的变化和发展,时至今日,已成为企业打造自身核心竞争力的重要手段。对于生产型企业而言,物流活动是生产过程中的支援和保障性活动,它决定生产各环节的效率。 生产制造型企业的管理者,经常会面临这样的问题:企业的生产究竟是为了什么?这取决于企业的宗旨。对于企业而言,存在的根本目的就是要赚取利润、谋求更大发展。而利润又来源于顾客。所以说,企业生产的目的就是为了满足顾客的需要,满足顾客对企业产品的质量、成本和交货时间的需要。这就需要企业采取有效的管理措施来提高对生产环节的管控。 一、PDCA循环 PDCA 循环又叫戴明环,是美国质量管理专家戴明博士首先提出的,它是全面质量管理( TQM) 所应遵循的科学程序,目的是为了提高产品的质量和生产效率。全面质量管理活动,是质量计划的制定和组织实现的过程。这个过程是按照PDCA 循环,不停顿地周而复始地运转的。 1.PDCA的定义及其内容 PDCA 是由英语单词PLAN(计划)、 DO(执行)、 CHECK(检查)和ACTION(处理)的第一个字母所组成,PDCA 循环是质量管理的不断循环。 全面质量管理活动的运转,离不开管理循环的转动。也就是说,要做好改进与解决质量问题、赶超先进水平的各项工作,都要运用PDCA 循环的科学程序。无论是提高产品质量,还是减少不合格品,都要先提出目标,即质量提高到什么程度,不合格品率降低多少,都要有个计划。这个计划不仅包括目标,而且包括实现这个目标需要采取的措施。计划制定之后,就要按照计划进行检查,看是否达到了预期效果,有没有达到预期的目标,通过检查找出问题和原因;最后进行处理,将经验和教训制定成标准、形成制度。 2.PDCA循环的基本方法 PDCA 循环作为全面质量管理体系运转的基本方法,其实施需要搜集大量数据资料,并综合运用各种管理技术和方法。如图1-1 和图1-2 所示,一个PDCA 循环一般都要经历以下4 个阶段和8 个步骤: 图 1-1 PDCA 循环的四个阶段 图 1-2 PDCA 循环的八个步骤 二、生产计划 从 PDCA 的循环理论可以看出,解决一个企业生产管理方面的切入点必须从生产计划开始。但是在很多企业中,每当谈及生产计划的时候,经营管理者虽也知道这很重要,但是却不知道如何做好计划,如何提高计划的执行力,如何最大限度地实现计划。 1.企业生产计划的重要性 图 1-3 2004 年中国工业企业价格涨幅差异...