第 1 页共 14 页高中生物:细胞中的糖类和脂质练习时间:45 分钟满分:100 分一、选择题每小题 5 分,共 60 分1. 在化学组成上脂质与糖类的主要区别是(D)A. 脂质分子中氧原子的比例高B. 脂质主要由 C、H、O 组成C. 脂质分子中 C 和 H 原子所占的比例低D. 有的脂质物质中含有 N、P解析:糖类和脂质都由 C、H、O 组成,只不过有的脂质如磷脂还含有 N、P。糖类和脂质中的 C、H、O 比例不同,脂质中的 H 含量较多,O 含量较少,因而单位质量的糖类和脂质在氧化分解时,脂质需要的氧气较多,释放的能量也较多,是糖类的 2 倍多。2. 下列关于生物体主要化学成分的叙述不正确的是(D)A. 蛋白质的多样性与氨基酸的种类、数目、排序等有关B. 脱氧核糖核酸是染色体的主要成分之一C. 胆固醇、性激素、维生素 D 都属于脂质D. 动物乳汁中的乳糖和植物细胞中的纤维素都属于多糖解析:组成蛋白质的氨基酸种类、数量、排列顺序不同决定蛋白质的多样性;真核生物的遗传物质 DNA 一般与蛋白质结合在一起形成染色体。脂质包括脂肪、磷脂和固醇等,胆固醇、性激素、维生素 D 都属于固醇。动物的乳糖是二糖,不是多糖。3. 下列各项对组成细胞有机物的描述,正确的是(B)A. 细胞质中不含有脱氧核糖核酸B. 组成淀粉、糖原、纤维素的单体都是葡萄糖C. 多肽链在核糖体上一旦形成便具有生物活性D. 质量相同的糖类、脂肪氧化分解所释放的能量是相同的解析:田胞质中的叶绿体和线粒体中含有少量 DNA,DNA 由含氮碱基、脱氧核糖和磷酸构成;淀粉、纤维素和糖原的单体都是葡萄糖;多肽在核糖体上合成后,必须盘曲折叠成具有一定空间结构的蛋白质才具有生物活性;糖类是主要的能源物质,脂肪是主要的储能物质,因为等质量的糖类与脂肪,脂肪中所储存的能量多,因此完全氧化分解时脂肪所释放的能量多。4. 在有关糖类生理作用的下列概括中,错误的是(B)第 1 页共 14 页A. 核糖和脱氧核糖是核酸的组成成分B. 淀粉和糖原是生物体内唯一的储备能源物质C. 葡萄糖是重要的能源物质D. 纤维素是植物细胞壁的主要成分解析:糖类能组成细胞的结构,如细胞壁;能组成细胞内重要化合物的成分,如核糖和脱氧核糖是核酸的组成成分;糖类是生物体内储能物质,但不是唯一的储能物质,还有脂肪;葡萄糖是呼吸作用的底物,生物体进行生命活动的 70%的能量来自糖类的分解。5.下列关于三大类营养物质氧化释放能量的说法,不正确的是(A)A. 脂...