精品文档---下载后可任意编辑课程名称 生物工程设备课程设计题目名称 20M 3 机械搅拌通风发酵罐 学生学院专业班级学 号学生姓名指导老师2024 年 7 月 11 日×××大学课程设计任务书题目名称20M3机械搅拌通风发酵罐的设计学生学院专业班级姓名学号一、课程设计的内容1、通过查阅机械搅拌通风发酵罐的有关资料，熟悉基本工作原理和特点。2、进行工艺计算3、主要设备工作部件尺寸的设计4、绘制装配图 5、撰写课程设计说明书二、课程设计的要求与数据高径比为 2.5，南方某地，蛇管冷却，初始水温 18℃，出水温度 26℃1．应用基因工程菌株发酵生产赖氨酸，此产物是初级代谢产物。牛顿型流体，二级发酵。学号末尾数为 0 ： 15M3 发酵罐；1 号：50M3 发酵罐；2 号： 200 M3 发酵罐2．应用基因工程菌株发酵生产柠檬酸，此产物是初级代谢产物。牛顿型流体，二级发酵。3号： 60M3 发酵罐；4 号 75M3 发酵罐 ； 5 号 100 M3 发酵罐3．应用黑曲霉菌株发酵生产糖化酶，此产物是初级代谢产物。非牛顿型流体，三级发酵。6号： 15M3 发酵罐； 7 号: 20 M3 发酵罐 ； 8 号： 40 M3 发酵罐； 9 号：200 M3 发酵罐(公称体积)三、课程设计应完成的工作1．课程设计说明书（纸质版和电子版） 各 1 份2．设备装配图（A2 号图纸 420*594mm）1 张四、课程设计进程安排序号设计各阶段内容地点起止日期1上午布置及讲解设计任务；下午查阅资料及有关文献1-40619 周周一2有关工艺设计计算图 书馆19 周周二至五3装配图绘制宿舍20 周周一至三4撰写课程设计说明书宿舍20 周周四、五五、应收集的资料及主要参考文献[1]郑裕国. 生物工程设备[M]. 北京：化学工业出版社，2024[2]李功样, 陈兰英, 崔英德. 常用化工单元设备的设计[M]. 广州：华南理工大学出版社，2024[3]陈英南, 刘玉兰. 常用化工单元设备的设计[M]. 杭州：华东理工大学出版社，2024发出任务书日期：2024 年 6 月 30 日 指导老师签名：计划完成日期： 2024 年 7 月 11 日 基层教学单位责任人签章：主管院长签章：摘要本文以淀粉为原料发酵产生林可霉素的主要反应设备作了设计和计算，包括发酵罐的搅拌器功率的确定及搅拌尺寸设计，蛇管冷却装置的设计及冷却水耗量确定。关键词： 淀粉林可霉素发酵罐目 录1 设计方案的拟定 62 罐体几何尺寸的确定 Error: Reference source not found夹套反应釜的总体结构 Error: Ref...
