喝 茶 的 好 处 与 坏 处 世 界 卫 生 组 织 调 查 了 许 多 国 家 的 饮 料 优 劣 情 况 ， 最 终 认 为 ： 茶 为 中 老 年 人 的 最 佳 饮 料 。据 科 学 测 定 ， 茶 叶 含 有 蛋 白 质 、 脂 肪 、 10 多 种 维 生 素 ， 还 有 茶 多 酚 、 咖 啡 碱 、 和 脂 多糖 等 近 300 种 成 分 ， 具 有 调 节 生 理 功 能 ， 发 挥 多 方 面 的 保 健 和 药 理 作 用 。 由 于 茶 具 有 防 止 人 体 内 固 醇 升 高 ， 有 防 治 心 肌 梗 塞 的 作 用 ， 茶 多 酚 还 能 清 除 机 体 过量 的 自 由 基 ， 抑 制 和 杀 来 病 原 菌 。 此 外 ， 茶 还 有 提 神 、 消 除 疲 劳 、 抗 菌 等 作 用 。 这 对 中年 人 来 说 是 需 要 的 。 欧 共 体 还 可 以 净 化水质 ， 减少放射性物质 对 人 体 的 伤害。 因此 ， 在当前自 然环境污染严重的 情 况 下， 特别是 在城市居住的 人 们， 更应经常 喝 点 茶 。 饮 茶 的好 处 很 多 ， 概 括 起 来 有 14 条 ： （ 1） 茶 能 使 人 精 神 振 奋 ， 增 强 思 维 和 记 忆 能 力 。 （ 2） 茶 能 消 除 疲 劳 ， 促 进 新 陈 代 谢 ， 并 有 维 持 心 脏 、 血 管 、 胃 肠 等 正 常 机 能 的 作用 。 （ 3） 饮 茶 对 预 防 龋 齿 有 很 大 好 处 。 据 英 国 的 一 次 调 查 表 明 ， 儿 童 经常 饮 茶 龋 齿 可减少 60%。 （ 4） 茶 叶 含 有 不 少对 人 体 有 益 的 微 量 元 素 。 （ 5） 茶 叶 有 抑 制 恶 性肿 瘤 的 作 用 ， 饮 茶 能 明 显 地 抑 制 癌 细 胞 的 生 长 。 （ 6） 饮 茶 能 抑 制 细 胞 衰 老 ， 使 人 延 年 益 寿 。 茶 叶 的 抗 老 化作 用 是 维 生 素E 的18倍 以 上 。 （ 7） 饮 茶 有 延 缓 和 防 止 血 管 内 膜 脂 质 斑 块 形 成 ， 防 止 动 脉 硬 化、 高 血 压 和 脑 血 栓 。 （ 8） 饮 茶 能 兴 奋 中 枢 神 经， 增 强 运 动 能 力 。 （ 9） 饮 茶 有 良 ...
