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保管员岗位技能竞赛笔答试题答案

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精品文档---下载后可任意编辑一 、 填 空 题 : ( 共 计 20 空 , 每 空 0.5分 , 合 计 10 分 )1 、 机 械 通 风 降 温 空 气 途 径 比 为 1.5-1.8 , 降 水 空 气 途 径比 为 1.2-1.5 。2 、 粮 油 保 管 损 耗 分 为 水 份 减 量 和 保 管 自 然 损 耗 。3 、 平 房 仓 测 温 电 缆 水 平 间 距 不 大 于 5 米 , 垂 直 方 向点 距 不 大 于 2 米 。4 、 虫 粮 分 为 四 个 等 级 , 分 别 是 基 本 无 虫 粮 、 一 般 虫粮 、 严 重 虫 粮 、 危 险 虫 粮 。5 、 磷 化 氢 气 体 浓 度 检 测 的 方 法 有 三 种 , 分 别 是 磷化 氢 ( PH3 ) 气 体 检 测 仪 、 磷 化 氢 ( PH3 ) 气 体 检 测 管 、 硝 酸 银 ( AgNO3 ) 试 纸 检 测 法 。6 、 中 央 储 备 粮 实 行 均 衡 轮 换 制 度 , 每 年 轮 换 数 量一 般 为 20%--30% 。7 、 粮 温 在 15—25℃ 时 , 每 15 天 扦 样 检 查 一 次 储 粮 虫害 , 如 遇 粮 温 不 正 常 上 升 时 要 随 时 扦 样 检 查 害 虫的 密 度 。8 、 粮 食 发 热 的 检 查 , 在 气 温 上 升 季 节 , 粮 温 上 升 的 太快 , 超 过 仓 温 日 平 均 值 3-5℃ 可 视 为 发 热 迹 象 。9 、 当 年 入 仓 的 夏 粮 , 在 气 温 下 降 时 , 容 易 出 现 粮 堆 局部 水 份 增 高 的 分 层 现 象 , 这 就 是 一 般 所 说 的 结 顶 。10 、 由 于 粮 食 的 吸 附 滞 后 现 象 , 不 同 水 份 的 粮 食 在一 起 存 放 不 可 能 达 到 同 一 水 份 , 而 是 不 均 匀 的 。11 、 粮 食 的 水 份 和 粮 堆 中 空 气 的 水 份 含 量 越 大 , 粮 堆的 导 热 性 越 大 。12 、 储 粮 保 管 方 针 是 预 防 为 主 , 综 合 防 治 。13 、 新 收 获 的 小 麦 , 由 于 后 熟 作 用 未 完 成 , 其 烘 焙 、食 用 品 质 未 达 到 最 佳 状 态 。二 、 问 答 题1 、下 图 为 西 北 地 区 某 高 大 平 方 仓 8 月 ...

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