宋宝琴医生讲营养之一神奇的蛋白质

神奇的蛋白质 主讲：宋宝琴医生（国家高级营养师） 我们来看一看蛋白质在我们人体里，它到底起一个什么样的作用。当你了解了这些知识的时候，你就会很自觉地为了你的健康去补充蛋白质，获取足够的营养。 健康的观念 首先，我要跟朋友讲的是：“健康是最大的财富。”现在有些人讲：挣钱干什么呢？有些人上班也好，做生意也好，从事什么事业也好，那么你最终的目的是什么呢？就是通过自己的劳动，通过自己的付出，获得一份收入。那么这些收入当中，你要拿出一部分，给你自己或你家人买来一份健康，在这一点上，我们中国人在这方面的意识很差。我们有很多朋友是什么呢？干工作的时候，做生意，干事业的时候，拼命地去干，他挣来的钱呢，他不是把健康放在第一位，而是想怎么样买房子，怎么样举办重大的婚礼，节衣缩食地做这些事。把健康这件事放到脑后。最后，因为健康的知识你不知道，当你今天不注意健康，明天不注意健康，一天一天的积累，身体开始透支了。今天有些细胞失去，新的细胞没有生出来，透支到一定程度，就会形成病变，恐怕最怕的就是没法治的病，那就是癌症。可是当你得这样病的时候，那你什么招都想了，于是我们大多数中国人就会有这样的态度，都会把家里的房子、车子卖掉，然后送进医院。要拿这些钱把命买回来。到那时候，他会知道生命很重要了。因为我不但搞教学，而且搞了很多年临床工作，在我这三十我年的工作历程中，有一半的时间搞教学，还有一半的时间就是治病救命，跟患者在一起，我看到很多人，当时会把所有的钱投到这上面来，真的是那种买命的感觉。那么，当时在公费医疗的时候，有些人不明显。但是我可以告诉你，正是那种公费医疗制度，造成有些人更加不注重健康，觉得有病反正国家拿钱给治，于是就不怕生病。可是你不知道生病的时候，损失了你多少寿命？报废了你多少精力？你不知道。所以，这种制度国家正在改革。随着医疗制度的改革，你就会觉得人们会越来越注重健康。为什么呢？我们要把钱优先用在健康上。（买命的时候很残酷，钱不到位的时候，不给你用药，有时只输些盐水、葡萄糖，维护着生命。钱到位了，才给你上药，真的很残酷），所以我们要树立一个观念，健康是第一财富，你把这件事弄好了，也等于保住了财了。否则的话，人财两空，很多人5 0 岁之前拼命的挣钱，存钱,5 0 岁以后，拼命治病，到那时候，他会把一生积蓄的钱，都和来买命还不够，还要东借西借，各位你知道，这个命买的时候多痛苦。（别人替你付...