精品文档---下载后可任意编辑居家学习二三事-关于疫情的作文 700字随着疫情越来越严重，我们的学习“阵地”由学校教室转为居家学习，每天在家里略显的有些枯燥，而且不能回到学校见到老师同学们，同学们都有些失落。 在学校时，每当遇到不会的题，我都可以立即和同学们进行讨论，可到了线上就没有那么方便了，不能和同学面对面沟通，同学也不能及时回复，我们的讨论时间从白天变到了晚上。到了晚上，我们加入预定好的会议，题目清楚映在屏幕上，每个同学都可以在屏幕上写下自己的观点，写错了点一下鼠标就可以清除掉，也十分的便利。 在课后，老师带着我们在线上做花卷。我准备好面粉，酵母粉等食材，仔细订着屏幕上老师的做法，首先装了两碗面粉，撒了些许酵母粉，又加了温水，开始和面。我用手一下一下揉着面，努力把面揉成椭圆形，弄的满手都是面，费劲九牛二虎之力，满头是汗，面终于变成了椭圆形，我心想：做饭可太累了。可老师却做的很好，早早做完在等待我们。我小心翼翼地把他放进碗里，盖上了一层布，静静等待发酵。老师让一个小时后再掀开，可我非常好奇，总是时不时掀开看看面的大小。 终于到了 1 个小时，我迫不及待把布拿开，面果然变大了，大约有之前的 2 倍。然后拿出面版和擀面杖边听老师讲解制作方法边尝试。先将面擀成圆形，可第一步就出了问题，怎么都擀不成圆形，精品文档---下载后可任意编辑我有些着急了，老师帮助了我，我始慢慢尝试，每擀一下转一下面饼，将不圆的地方正对前方，哪里不圆朝哪里擀最后面饼终于成型了。随后又刷了一层油和调料，把花卷折了起来，用刀切成了几小块，每两个叠到一起，拿筷子往中间一压，拉长再一折，一个花卷就做好了，我一连做了好几个。最后将花卷放进蒸锅整上 15 分钟，花卷就出炉了。我赶紧端出来给爸爸妈妈品尝。看着亲手做的花卷，香味十足，我欢乐极了。 居家学习虽然有很多不便，但大家在线上团结学习，虽然离得更远了，但心却更近了。
