电压力锅菜谱做法大全 电压力锅用法做法步骤 2010/03/23 15:10 电压力锅特色菜 无水蘑菇红烧肉的做法 用料：猪五花肉1000g，蘑菇150g，大葱2根，老姜1块，桂皮1片，冰糖25g，盐1汤匙（15g），料酒2汤匙（30ml），老抽2汤匙（30ml）
做法：将猪五花肉切成大块，葱切长段，姜切大片，蘑菇洗干净
将所有用料放入电压力锅内，定时15——20分钟，香喷喷的蘑菇红烧肉出锅
红焖肉炖土豆 主料：五花肉两斤、土豆两个 配料：大料、花椒、葱、姜、盐、老抽、料酒、白糖 方法：将切好的五花肉放入锅内
再将土豆连同配料一起放入锅内，无需放水
翻一下搅均即可 注：17分钟－20分钟左右
番茄牛腩 主料：牛腩两斤、土豆两个、胡萝卜两根 配料：番茄沙司、老抽、盐、鸡精、白糖、大料、葱、姜 制作过程：首先把切好的牛腩放入锅内，不用放水
放入土豆、胡萝卜及同配料，翻匀即可
注：35分钟左右
水煮活鱼 主料：活鱼、豆腐、洋葱、粉条 配料：水煮活鱼料、盐、料酒 方法：首先将水煮活鱼料用炒勺翻炒，在锅底放上生菜叶，再把活鱼放上，连同豆腐、洋葱、粉条一起放入锅中
加盐（少许）料酒（少许）放水不要超过4/5
注：25分钟－30分钟左右
排骨煲仔饭 主料：排骨（精排）500克，大米300克 配料：精盐、色拉油、葱丝、白糖、姜、鸡精、老抽 方法：将排骨洗净，放入阿迪锅中，加入适量的调料，选择排骨键，大约15分钟
开盖放入洗好的大米，加入适量的水，选择米饭类，大约15分钟左右，制作完毕后，即可排气食用
红烧鸡脖子 用料：鸡脖子八根 配料：姜、糖、老抽、料酒、白醋、树椒、盐、味素、油 方法：鸡脖子切块，姜切片
用蹄筋键将锅烧热，放入少许油烧开
姜片、花椒面、鸡脖子放入锅中炖至变色，放入糖、老抽、白醋等配料不加水
盖锅盖调到“肉类/鸡”键
西红柿鸡蛋汤 主料:鸡蛋 2个、柿子1
